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毛豆排骨汤怎么做好吃

导读毛豆排骨汤怎么做好吃答主料排骨300g毛豆200g辅料料酒适量盐适量姜适量小葱适量醋适量鸡精适量步骤1.排骨洗净2.将排骨冷水入锅,放入姜片沸水,撇去浮沫3.毛豆洗净4.将飞过水的排骨...

今天小槐米就给我们广大朋友来聊聊毛豆烧排骨汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

毛豆排骨汤怎么做好吃

毛豆排骨汤怎么做好吃

主料

排骨

300g

毛豆

200g

辅料

料酒

适量

适量

适量

小葱

适量

适量

鸡精

适量

步骤

1.排骨洗净

2.将排骨冷水入锅,放入姜片沸水,撇去浮沫

3.毛豆洗净

4.将飞过水的排骨和毛豆一起放入电压力锅,加入两片生姜,放入小葱,加入适量水

5.放入料酒

6.放入白醋,选择靓汤键开始炖煮

7.时间到后,加入盐、鸡精调味

8.装入碗中就可以吃啦

小贴士

骨头汤中加入白醋可以帮助钙释出。

毛豆冬瓜排骨汤的做法 怎么做毛豆冬瓜排骨汤

主料

小排

1根

辅料

适量

适量

毛豆

适量

冬瓜

适量

生姜

适量

步骤

1.食材图

2.将小排浸入水里泡出血色

3.冬瓜去皮,毛豆剥肉

4.冬瓜切块,生姜随意切。(小排里瘦肉挺多,切掉点炒娃娃菜了)

5.小排入冷水过下少许生姜丝焯水

6.捞出小排待用

7.锅里放油一勺左右

8.下冬瓜

9.下毛豆

10.炒至毛豆转色,加小排

11.加开水适量,加生姜

12.大火煮至冬瓜熟,加食盐适量

13.关火出锅入碗

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主料

毛豆

255g

排骨

240g

莲藕

240g

辅料

适量

适量

料酒

适量

味精

适量

步骤

1.食材:毛豆、排骨(已焯水)、莲藕(已清洗去皮切块)

2.将毛豆剥壳,淘洗一下。

3.随后,将焯好的排骨、切好的莲藕和剥好的毛豆放入高压锅里。

4.加入一些清水。

5.加适量的料酒。

6.接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

7.焖至没气后开盖。

8.然后,加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味搅匀,即成。

从上文,大家可以得知关于毛豆烧排骨汤的做法的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,小槐米希望这篇文章对大家有帮助。

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作者: 小槐米

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