白果，虽然营养丰富，但其内含的毒性成分却不可小觑。一旦不慎食用过量，便可能引发严重的中毒反应。中毒后，即便经过及时治疗，部分人群仍可能面临长期的后遗症。这些后遗症包括但不限于神经系统损害，如记忆力减退、反应迟钝等；消化系统问题，如食欲不振、腹胀腹泻；甚至影响到肝肾功能，导致体力衰弱、易感疲劳。因此，享受白果的美味时，务必谨慎适量，以防中毒及其后续的健康困扰。

白果中毒的后遗症 (一)

白果中毒的后遗症

最佳答案说到白果大家一定都听说过，这一物质有着很高的食用与药用价值，可以直接进行食用，也经常被中医们入药，药用价值也是比价高的，可是同样也有着比较强的毒性，一次性服用过多就会引起中毒的症状出现，那么白果中毒的后遗症是什么？接下来倍领安全网来详细为大家介绍一下吧。

白果中毒，古代即有记载，近年来亦屡有报告。大多发生在入秋白果成熟季节，因炒食或煮食过量所致。以10岁以下小儿为多，成人偶亦有之。中毒者服食量小儿自7粒至150粒，成人自40粒至300粒不等。中毒出现的时间在食后1~12小时不等。症状以中枢神经系统为主，表现为呕吐，昏迷，嗜睡，恐惧，惊厥，或神志呆钝，体温升高，呼吸困难，面色青紫，瞳孔缩小或散大，对光反应迟钝，及腹痛、腹泻等，白细胞总数及嗜中性粒细胞升高。少数病例并有末梢神经功能障碍表现，呈两下肢完全性弛缓性瘫痪或轻瘫，触痛觉均消失。多数患者，经救治可获恢复，但也有少数因中毒重或抢救过迟而死亡。

一般认为引起中毒及中毒的轻重，与年龄大小、体质强弱及服食景的多少有密切关系。年龄愈小中毒可能性愈大，中毒程度也愈重;服食量愈多，体质愈弱，则死亡率也愈高。 月经前后应该是身体抵抗能力比较弱的时候，一是把身体养好，才给抵抗外邪的侵犯，二是要看医生，对症下药，每个人的体质不同

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白果中毒症状 (二)

最佳答案白果中毒症状主要集中在消化系统，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等，给患者带来极大不适。 此外，白果中毒的症状还可能延伸至神经系统，出现烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢无力、瘫痪等症状，严重时呼吸困难现象亦会伴随出现。

值得注意的是，白果中毒可能引发并发症，如病情严重，甚至可能导致死亡。成人若食用过量白果，亦可能产生严重的抽搐等中毒症状。 因此，白果虽具多种营养成分，但在食用时需严格控制量，避免中毒现象发生，确保健康安全。对于怀疑中毒的患者，应立即就医，进行针对性治疗。

总结而言，白果中毒症状主要分为消化系统症状与神经系统症状，严重时可引发并发症，甚至导致死亡。为了保障自身健康，应谨慎控制白果的食用量，一旦出现中毒症状，需及时就医。

扩展资料

白果中毒(jingko poisoning)系食用过量或生食白果所致。中毒多发生于儿童，年龄越小越易中毒。毒性机制不明。食用白果后经1～12小时的潜伏期而发病。

白果的副作用 白果的副作用有哪些 (三)

最佳答案白果对身体确实存在着一定的副作用，不能服用过量，服用过量可能会导致呕吐的现象。它还有可能会出现中毒的情况，其次它对皮肤也有刺激。在使用时需注意它的禁忌人群，尤其是小孩子尽量少用。若出现了中毒情况，需要进行静脉注射、清洗肠胃或者给予氧气等措施。

白果的副作用有哪些

了解了白果服用过量可能会导致呕吐的现象。下面来更多的了解一下白果的副作用有哪些

1、中毒。白果是一种有毒的物质，如果生吃白果，就会出现中毒的可能。这种中毒现象大约是在服用白果一个小时到十二个小时后发生。主要表现为发热、呕吐、腹痛以及腹泻。严重情况下会出现呼吸困难和惊厥情况，而且还具有一定的致死率。

2、刺激皮肤。白果的外皮也是具有一定毒性的。在接触了白果的外皮后，它能够对皮肤产生一定的刺激，所以有可能会出现接触性皮炎或发疱。部分人群会出现过敏性皮炎的情况。

白果的营养价值

1、防心血管病。白果种仁中所含的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病具有特殊的预防和治疗效果。

2、抑菌杀菌。白果中所含的白果酸和白果酚具有很好的抑菌和杀菌作用，可以用于治疗呼吸道感染性疾病。用白果泡水对各种真菌能起到不同程度的抑制作用，可以止痒治癣病。

3、美容护肤。白果中含有很多人体必需的氨基酸，这是合成胶原蛋白的必需原料，人体补充足够的胶原蛋白能使皮肤变得更加光泽有弹性。

白果的益处和害处 (四)

最佳答案白果，又称银杏果，性平、味甘、苦、涩，含有小毒。它具有润肺定喘、涩精止带、祛痰定喘的功效，可用于哮喘、痰嗽、白带、遗精等症状。白果还具有抗衰老作用，其中银杏甲素有抗过敏效果。但过量食用白果可能导致中毒，表现为腹痛、吐泻、发热、发绀及昏迷、抽搐，严重者可因呼吸麻痹而死亡。

白果各部位，尤其是白果酸，能抑制结核杆菌的生长，对多种革兰氏阴性及阳性菌和皮肤真菌有不同程度的抑制作用。白果还具有祛痰和轻微松弛支气管平滑肌的作用。生食白果后，中毒现象通常在1至12小时内出现，症状包括发热、呕吐、腹痛、腹泻、惊厥、呼吸困难，严重者可能因呼吸衰竭而死亡。少数人会出现感觉障碍、下肢瘫痪等症状。

白果中毒多发生在秋季，因炒食或煮食过量所致。儿童更容易中毒，成人偶有发生。中毒剂量从7粒到150粒不等。中毒者通常表现为中枢神经系统症状，包括呕吐、昏迷、嗜睡、惊厥等，部分患者可能伴有末梢神经功能障碍，出现两下肢完全性弛缓性瘫痪或轻瘫。多数患者经救治可恢复，但少数因中毒严重或抢救不及时而死亡。

白果去毒方法包括：将白果放入锅中加热水煮沸，用筷子不断搅拌，使白果外皮自动脱落。这样处理后的白果晶莹透亮，更加美味。煮熟的白果也未完全去毒，不宜食用过多。

为了更好地了解白果（银杏果）的相关知识，可参考：

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