- 1、消费者标签_食品营养标签，让消费者心中有数
- 2、上海什么医院最好？
- 3、东极鱼市详细攻略_上海地铁4号线游玩攻略
本文提供了以下多个解答，欢迎阅读：
消费者标签_食品营养标签，让消费者心中有数 (一)
贡献者回答近期，将于2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》成为媒体及消费者关注的热点。“什么叫作预包装食品？哪些食品需要标示营养标签？营养标签该怎么看？其中的各种英文缩写如NRV到底有什么作用？着实让人摸不着头脑！”张阿姨带着诸多问题来电询问本刊。
据了解，74.3%的国家已实施食品营养标签管理法规。消费者通过食品营养标签能直观地了解食品营养组分，如维生素、碳水化合物、脂肪等。
我国营养调查结果显示，现今我国居民既有营养不足，也有营养过剩的问题，特别是脂肪、钠（食盐）、胆固醇的摄入较高。“三高”患者可通过营养标签算算自己吃进去多少盐、糖、脂肪等。
哪些是“预包装食品”
超市里的膨化食品、饼干，冷冻柜中的速冻饺子、包子、汤圆、虾丸等速冻面米制品和冷冻调理食品，还有腐乳、酱油等调味品都属于预包装食品。从专业的角度来说，预包装食品就是预先定量包装好或装入容器中，向消费者直接提供的食品。
生鲜的食品，如生鲜的瓜果蔬菜、现制现售的食品，由于其营养素含量波动较大，故难以用标准去衡量，所以可以不标示营养标签。此外，饮料、酒类、包装饮用水；食盐、食醋、味精、花椒等每日食用量≤10克或10毫升的食品；茶叶、咖啡豆等都可以不标示营养标签。
营养标签有哪些内容
1.“4+1”必须标示 标签上一定要标示四种营养成分（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）和能量含量值。
2.占营养素参考值百分比(NRV%) NRV是营养素参考值的英文缩写，通过NRV%，消费者无需通过繁杂的计算就可明确的得知自己所摄取的营养素占一天所需量的比重。如蛋白质的NRV值为60克，每100克某品牌牛奶含有3.5克蛋白质，那么NRV%为3.5÷60=6%，即喝100克该品牌牛奶就摄入了一个人全天所需蛋白质的6%。其他营养素亦可如此推算。
3.营养成分含量的表示单位 营养成分含量以每100克（g）、每100毫升（ml）食品或每份食用量为单位。在计算摄入的能量时，要注意产品营养成分含量的单位。
反式脂肪酸含量必须标示
反式脂肪酸对人体有一定的危害，目前反式脂肪酸虽尚无NRV值，但《预包装食品营养标签通则》明确规定，在食品配料中含有或生产过程中使用了如人造奶油、起酥油和代可可脂（未使用氢化油的除外）等氢化油，则必须在营养标签中标示反式脂肪（酸）含量。
另外，使用营养强化剂的食品，也应标示强化后食品中该营养素的含量及NRV%。
“高蛋白”、“高钙”不可随意标注
“高蛋白”、“高钙”食品可不是随口说说的，《预包装食品营养标签通则》中规定，当每100克固体食品中蛋白质含量≥12克、每100毫升液体食品≥6克或每420千焦中蛋白质含量≥6克时，才可以称“高蛋白”或“富含蛋白质”。早在2008年，卫生部就已出台了《食品营养标签管理规范》，其中规定，每100克固体食品中钙含量≥240毫克，或每100毫升液体食品≥120毫克时，才可以标注“高钙”。此外，只有当食品中的钙含量满足 “钙来源”、“高钙”或“增加钙”等条件和要求时，才能标示“钙有助于骨骼和牙齿的发育”等声称功能性用语。
编后语：从现在起，去超市购买食品时最好看一看营养标签。在食用时，不妨根据营养标签上的NRV%算一算，就能粗略估计每天究竟吃下去多少能量、蛋白质、糖、脂肪、钠等，管住嘴是预防“三高”的第一步！
安全·互动平台
举报热线：12331
2012年1月，上海正式启用食品安全统一举报电话12331。12331是专为食品、药品安全问题开通的举报热线，市民遇到食品安全问题可直接拨打此电话进行举报。
全国各地读者如遇食品安全问题，可致电本刊(021-54030525)、来信或发邮件，本刊编辑部将向专家咨询后，及时解答。
西瓜里长“绿豆芽”真稀奇
日前，某市民向“12331”举报热线反映，买回西瓜切开后发现，里面竟然长有两根弯曲的绿豆芽，长约6～8厘米，不知为什么会这样。
“12331”热线通过市农业部门联系到了西甜瓜专家。专家指出，这西瓜里的“绿豆芽”其实是西瓜籽发芽，是由于西瓜采摘后放的时间较长，西瓜过熟，而储存的温度、湿度恰好满足种子发芽的需要，而导致西瓜籽发芽。这种情况在甜瓜、南瓜、金瓜中也时有发生。西瓜发芽和土豆发芽不同，不会含有毒素，因此发芽西瓜没有安全风险，只是因为太熟，口感已经不佳，不必勉强食用。
市民来电：
近日，孙先生来电举报，其与家人共60人在某海鲜餐饮店举行庆祝活动，食用海鲜后有10人出现腹泻症状。
案件处理：
经查，此次腹泻并非是食物中毒，没有查到致病细菌，而且这批客人中大部分没有出现腹泻症状。
提醒：
海鲜是高蛋白食物，不易消化，而且含有很多过敏原。一次食用海鲜过多，也可能因无法消化或过敏原释放，而发生积滞、胃肠发炎、功能失调等症状，表现为腹泻、呕吐等。特别是很多人吃海鲜时，还喜欢搭配冰镇饮料、碳酸饮料等，吃时是很“爽”，可是过后胃肠却有可能受不了。因此，品尝海鲜时还是要有健康意识，别忘了科学搭配、适可而止。
微言微语
金山食药监：朋友们，您在某些餐馆就餐时是否发现餐盘里垫有一张色彩鲜艳的广告纸？而您是否将食物直接放在上面呢？其实这种做法是不安全的。精美鲜艳的图案，可能含有苯类物质和重金属，为了身体健康，应让食品远离彩色印刷品。
@上海食药监：特别是很多中式或西式快餐店，都喜欢在餐盘里铺一张彩色的广告纸。亲眼看见有些童鞋把番茄酱挤在纸上面蘸薯条吃，这种做法不可取。
@徐汇工商: 还有报纸！ 报纸油墨中的主要污染物是重金属，包括铅、铬、镉、汞等，它们都可能对人体产生危害。看完报纸要洗手，更不能边看报纸边吃零食。
上海什么医院最好？ (二)
贡献者回答1. 上海瑞金医院（上海交通大学医学院附属瑞金医院）
等级：三级甲等
地址：上海市瑞金二路197号
2. 上海中山医院（复旦大学附属中山医院）
等级：三级甲等
地址：上海市徐汇区枫林路180号
3. 上海华山医院（复旦大学附属华山医院）
等级：三级甲等
地址：上海市乌鲁木齐中路12号
4. 上海仁济医院（上海交通大学医学院附属仁济医院）
等级：三级甲等
地址：上海市浦建路160号
5. 上海长海医院（海军军医大学附属长海医院）
等级：三级甲等
地址：上海市杨浦区长海路168号
上海医院分科排名，术业有专攻，对症找医院
这篇干货回答可以让你对症找到上海的医院，节约时间精力。
【心血管】包括冠心病、心绞痛、三高、动脉硬化、心肌梗死等
中山医院、长海医院（擅长心外）
【神经】包括中风、偏头痛、癫痫、脑血栓、帕金森病、阿尔兹海默症等
华山医院
【肿瘤】
肿瘤医院（复旦附属）、中山医院、仁济医院
【血液病】包括白血病、破伤风、霍奇金病等
瑞金医院
【消化】包括腹泻、便秘、胃/十二指肠溃疡、食物中毒、肝炎、胆结石等
仁济医院、中山医院、长海医院、瑞金医院
【呼吸】包括感冒、支气管肺炎、肺气肿、哮喘、肺癌等
市肺科医院、中山医院
【内分泌】包括甲状腺疾病、糖尿病、肥胖症、痛风、骨质疏松症、女性生理期疾病等
瑞金医院、市六院
【普外】
中山医院、东方肝胆外科医院
【骨科】
市六院、华山医院、长征医院、市九院
【整形&口腔】
市九院
【皮肤】
华山医院、市皮肤病医院
【五官科（眼耳鼻咽喉）】
复旦五官科医院、新华医院、市六院、市一院（擅长眼科）、颤侍市九院（擅长眼科）
【妇产科】
红房子医院（复旦附属妇产科医院）、仁济医院
【儿科】
复旦附属儿科医院、新华医院、上海儿童医学中心医院（交大附属）
东极鱼市详细攻略_上海地铁4号线游玩攻略 (三)
贡献者回答东极鱼市详细攻略？
以下是东极鱼市详细攻略：
位置和交通：
东极鱼市位于中国浙江省舟山市普陀区东极镇，是该地区最大的渔港之一。从舟山市区出发，可以乘坐公交车或出租车前往东极鱼市。也可以选择自驾前往，东极鱼市附近有停车场供游客使用。
营业时间：
东极鱼市每天的营业时间为早上5点至中午12点。在这个时间段内，可以购买到新鲜的鱼类和其他海产品。
选购技巧：
在东极鱼市，可以购买到各种新鲜的鱼类和其他海产品。选购时，可以注意以下几点：
观察鱼类的外观：新鲜的鱼类通常身体完整，鳞片光亮，眼睛清澈。
闻气味：新鲜的鱼类通常有海水的清香，不会有异味或腐臭味。
按肉质：新鲜的鱼类通常肉质有弹性，按下后不会凹陷或留下指印。
选择合适的重量：根据个人需求选择合适的重量，一般来说，重量越大，价格越贵。
讨价还价：在购买前可以询问价格，与商家讨价还价。
特色美食：
在东极鱼市附近，可以品尝到各种特色美食，如油炸、清蒸、红烧等。其中最受欢迎的是“东极鱼头”，肉质鲜嫩，口感独特。此外，还有各种海鲜烧烤和当地特色小吃可供选择。
其他注意事项：
在购买和食用海鲜时，要注意卫生和安全，避免食物中毒和过敏等问题。
在购物时，可以向商家索取购物袋，方便携带购买的商品。
在离开东极鱼市前，可以在市场周围的小巷子里逛逛，欣赏当地的文化和风景。
如果需要住宿，可以选择在东极鱼市附近的酒店或民宿。
上海地铁4号线游玩攻略？
嗨！对于你关于上海地铁4号线的游玩攻略，我可以为你提供一些建议。上海地铁4号线是一条连接了市区与远郊地区的重要地铁线路，途经多个景点和商圈。以下是一些你可能感兴趣的地点和活动：
1. 复旦大学：4号线经过复旦大学站，这是一所历史悠久且美丽的大学，你可以在这里欣赏到许多古色古香的建筑和校园风光。
2. 东方明珠广播电视塔：从陆家嘴站出发，步行即可到达这座标志性建筑。你可以乘坐观光电梯登上塔顶，俯瞰上海的壮丽景色。
3. 世纪公园：在世纪大道站下车，你可以前往世纪公园。这是一个宽广的绿地公园，拥有美丽的花坛、草地和湖泊，是放松身心的理想之地。
4. 南京东路步行街：从人民广场站出发，你可以步行前往这个著名的购物街区。这里有各种大型购物中心、百货公司和特色店铺，是购物和品尝当地美食的好去处。
5. 彭浦新村：坐在杨树浦路站下车，你可以前往彭浦新村。这是一个有着悠久历史和独特建筑风格的老城区，适合漫步和探索。
另外，记得查看地铁4号线的具体运营时间和最新的站点信息，以便在规划行程时有所准备。祝你在上海地铁4号线上玩得愉快！
上海地铁4号线穿越上海市多个重要区域，包括徐汇区、黄浦区、浦东新区、静安区、普陀区和长宁区，沿途经过上海体育馆、中山公园、虹口足球场等多个景点和建筑。以下是一些建议的游玩攻略：
1. 东安路站：中科院上海昆虫博物馆
地址：徐汇区枫林路300号
上海昆虫博物馆总面积4400平方米，包括序厅、昆虫生命厅、昆虫世界厅、昆虫与人类厅、昆虫文化厅，以及触摸屏游戏区等特色功能区。 现收藏全国各地昆虫标本100多万号，保藏着一大批濒危珍稀昆虫标本及国际和国内的危险性检疫害虫标本，是我国大型的专业昆虫馆。
2. 西藏南路站：上海当代艺术博物馆
地址：黄浦区苗江路 678 号
3. 杨树浦路站：上海自来水科技馆
地址：杨树浦路830号
交通：4号线杨树浦路站
上海自来水科技馆是展示上海自来水行业科技发展史的重要窗口，观众可以了解到自来水科技的发展历程，以及现代净水工艺的技术流程。
除了几个站点，4号线还经过许多其他有趣的景点和区域，你可以根据个人兴趣和时间安排自己的游玩路线。记得乘坐地铁时注意安全，遵守地铁规章制度，享受你的游玩之旅。
明白了中毒徐汇的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击槐律网的其他页面。
