杏仁中毒临床医案 (一)

杏仁中毒临床医案

最佳答案杏仁中毒临床医案如下：

一、患者情况

患者为40岁男性。自行食用了250克苦杏仁后，两小时内出现症状。

二、中毒症状

口舌麻木：患者感到口舌部位有明显的麻木感。恶心呕吐：患者出现频繁的恶心和呕吐症状。腹痛腹泻：腹部感到疼痛，并伴有腹泻。

三、体征表现

体温正常。心率80次/分钟。呼吸频率25次/分钟。血压14/10千帕。急性痛苦面容，可闻到苦杏仁气味。腹部柔软但有压痛。

四、救治措施

洗胃：使用10%硫代硫酸钠溶液进行反复洗胃。氧气支持：提供氧气以缓解组织缺氧。药物治疗：静脉注射3%亚硝酸钠10毫升加50%葡萄糖溶液50毫升，同时给予10%葡萄糖溶液和维生素C的静滴，以及10%葡萄糖液与氢化可的松的混合液静滴。

五、治疗结果

经过一天的治疗，患者病情明显改善并顺利出院。

六、中毒原理

苦杏仁中含有的苦杏仁甙和苦杏仁酶会相互作用，产生有毒的氢氰酸。氢氰酸会抑制细胞呼吸，导致组织缺氧，尤其对中枢神经系统影响显著。脑部首先受损，呼吸中枢麻痹可能导致死亡。

七、预防措施食用苦杏仁时务必注意卫生，确保清洗干净。避免过量食用苦杏仁，以降低中毒风险。

苦杏仁怎么处理才无毒 (二)

最佳答案为了安全地使用苦杏仁，以下是一些处理方法以去除其毒性：

1. 长时间的浸泡：苦杏仁含有氢氰酸，这是其有毒成分，主要存在于种皮和胚芽中。将苦杏仁在水中浸泡，并定期更换水，可以去除部分毒性。建议浸泡时间至少为24小时，并且每6小时更换一次水。

2. 加热处理：加热是一种有效的方法来破坏苦杏仁中的有毒成分。在浸泡后，将苦杏仁煮沸，并继续加热一段时间，通常建议超过30分钟，以确保毒性成分被彻底破坏。

3. 使用活性炭：活性炭具有强大的吸附能力，可以帮助去除水中的残留毒素。将加热后的苦杏仁通过活性炭过滤，可以进一步提高安全性。

请注意，尽管这些方法可以显著降低苦杏仁的毒性，但并不能完全去除。因此，在处理过程中应谨慎操作，并避免过量食用。若出现中毒症状，应立即寻求医疗帮助。另外，购买经过专业处理的苦杏仁产品是一个更安全的选择。

杏仁怎样去毒 (三)

最佳答案杏仁去毒去苦方法:

1、 苦杏仁经水浸泡除去种皮，再浸泡数日并经常换水，直至除去苦味方可食用，吃时要煮熟或炒熟，加热处理后可破坏苦杏仁酶的活性并使氢氰酸挥发，甜杏仁的毒副作用较小但吃多了也会中毒，不宜多吃；

2、 用凉水浸泡一天，用水煮5分钟，时间不要过长以免杏仁发面影响口感，去皮去尖后的杏仁继续浸泡，每天早晚各换一次水，连续三天即可；

3、 杏仁里含有氢氰酸，将果仁去皮去尖，热水浸泡一天，不加盖煮熟，使氢氰酸挥发干净后再食用，成人一般每天不超过 10粒；

4、 一般采用温水浸泡法，简单易行，每天换水1到2次，浸泡后的水应统一收集在一起进行处理，对于不同产品，要求苦杏仁原料浸泡的时间也不同，一般为5到7天，所剩下的少部分苦杏仁甙，在加工时通过蒸煮、油炸、烘干便可去掉。

苦杏仁中毒怎么解？ (四)

最佳答案苦杏仁是生活中较为常见的零食食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是也有许多要注意的地方，那么苦杏仁中毒怎么解？苦杏仁中毒怎么办？苦杏仁一旦吃多就很容易出现中毒症状，对健康危害极大，下面就来详细了解苦杏仁中毒的解毒方法吧。

1、杏根汁

大自然造物之神奇，杏仁有毒不可乱吃，但是杏树的根却是解杏毒的良药，在吃苦杏仁出现中毒症状后，先进行催吐，在用60~100g的杏树根，加水煎药，每次服用一小碗，每隔4小时喝一次，能起到解毒作用。

2、生萝卜汁

生萝卜汁中含有很多的水分和维生素，具有一定的稀释和解毒作用，在大量的吃杏仁出现中毒时取新鲜的生白萝卜，洗净，捣碎取汁，直接饮用即可，每隔1小时作用喝一次，可解毒。

3、绿豆汤

绿豆汤具有解毒作用，主要是绿豆中含有大量的蛋白质和淀粉物质，对毒素有吸附作用，尤其是苦杏仁这种蛋白类毒素，出现中毒症状时用绿豆加水熬制成汁，吃豆喝汁，也可直接冲绿豆粉，能解毒。

4、中药解毒

方一：桂枝、乌药、赤芍各9g,红花、桃仁各15g,朱砂1．5g（冲服）,水煎,早晚分服。

方二：甘草、黑大枣各120g,水煎服。

5、吃杏仁的注意事项

1.杏仁属于高蛋白食物，不能吃太多，容易消化不良，并且杏仁具有毒素，食用过多会中毒。

2.杏仁有甜杏仁和苦杏仁的区分，苦杏仁含有的毒素量高，不建议食用，购买需仔细区分。

3.杏仁具有毒性，因此，孕妇和小孩切忌不可食用，这种毒素能通过胎盘屏障，直接作用于胎儿，容易造成死胎或流产，小孩肝功能欠佳，也不宜食用。

6、苦杏仁的功效

1、镇咳、平喘作用

用于咳嗽气喘。本品主入肺经。味苦能降，且兼疏利开通之性，降肺气之中兼有宣肺之功而达止咳平喘，为治咳喘之要药。随证配伍可用于多种咳喘病证。如风寒咳喘，配伍麻黄、甘草，以散风寒，宣肺平喘，即三拗汤。风热咳嗽，配伍桑叶，菊花，以散风热，宣肺止咳，如桑菊饮。燥热咳嗽，配伍桑叶、贝母、沙参，以清肺润燥止咳，如桑杏汤。肺热咳喘，配伍石膏等以清肺泄热，宣肺平喘，如麻杏石甘汤。

2、对消化系统的作用

杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。

3、消炎、镇痛作用

苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。

4、降血糖作用

苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明，预先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖，结果表明苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度有关。

5、降血脂作用

临床报道，大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，Spiller(1990年)认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂，且无需严格限制饮食。

苦杏仁中毒有什么表现？ (五)

最佳答案杏仁中含有的氰化物是一种剧毒物质，中毒后可以造成“闪电式死亡”，难以抢救。在甜杏仁中这种氰化物含量极少，一般不会中毒。而苦杏仁中含量较高，如果食用大量没有炒熟的苦杏仁，极易中毒。

中毒表现：

1、一般在食后半小时到数小时内出现头晕、头痛、恶心、无力，较轻者在4-6小时内可以好转。

2、较重者可以出现腹痛、腹泻、呕吐、神志不清、呼吸困难，甚至全身抽搐，呼吸急促以至于死亡。

应急救治：

1、催吐：用手指或筷子刺激咽后壁或舌根，尽量吐尽胃内容物，然后饮大量温水反复催吐。吐后喝绿豆水可以起到解毒作用。

2、症状较重者要立即送往医院，之前要喝一些糖水，也有一定的解毒功效。

另外桃仁、扁桃仁、枇杷仁、梅仁、李子仁、樱桃仁等都含有氰化物，不经过加工处理，不能食用。

看完本文，相信你已经对杏仁中毒土办法有吗有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试槐律网推荐的方法去处理。