今天小槐米就给我们广大朋友来聊聊马赛鱼汤,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
十大最好喝的汤
优质回答十大最好喝的汤有：佛跳墙、冬阴功汤、罗宋汤、奶油蘑菇汤、大酱汤、味增汤、马赛鱼汤、西班牙番茄冷汤、法式洋葱汤、意大利蔬菜汤。
1、佛跳墙：佛跳墙是中国福建的一道传统名菜，也是中国国宴菜之首，是一道非常豪华的菜品，里面加入了各种食材，经过炖煮而成。
2、冬阴功汤：泰国的冬阴功汤被称为是国汤，那世界上都非常有名，即使没吃过菜的都应该听说过冬阴功汤，吃起来是酸辣的口感，鲜香味美。
3、罗宋汤：罗宋汤在世界上也是非常有名的，这道汤起源于乌克兰，后来在20世纪初的时候被带到中国，汤的口感是酸中带甜，而且飘着香味儿，肥而不腻。
4、奶油蘑菇汤：奶油蘑菇汤是属于法国浓汤，这个汤手指出来是奶白的，色彩口味属于奶汤咸鲜口感。制作过程比较复杂，但喝起来真的非常美味。
5、大酱汤：韩国的大酱汤可能很多人都听说过，基本上在看韩剧的时候每餐都有，大酱汤是一道韩国的传统菜里面加入各种蔬菜入里，然后放入韩国大酱一起炖煮而成的汤。
6、味增汤：味增汤在世界上都是非常有名，在日本是必不可少的佐餐汤。味噌是韩国非常有名的一种调料，可以做汤，也能够做火锅底料等。
7、马赛鱼汤：马赛鱼汤是一道历史非常悠久的汤菜，据说是希腊人带进法国的。制作的过程中需要加入很多调料，不仅外形看上去好看，喝起来口感也特别好。
8、西班牙番茄冷汤：西班牙番茄冷汤中间加入了碎面包橄榄油和醋，但没有蔬菜，这是以前农民为了填饱肚子而做的一种穷人食物，后来在法国开始流行。
9、法式洋葱汤：法式洋葱汤据说来自于法国皇室，最开始制作的这个汤的时候，只是放了点，剩下的奶酪洋葱和干面包煮了一碗汤，但味道非常好，从此以后就流传开了。
10、意大利蔬菜汤：意大利蔬菜汤也是一个特别有名的汤，是一道正宗的西式风味参汤。主要原料有洋葱和番茄。汤的味道非常浓郁，但却带着清香味儿十分好喝。
有哪些不亲临发源地就吃不上的外国美食？
优质回答马赛鱼汤 Bouillabaisse
传说马赛鱼汤是以前马赛渔民出海回来后他们的妻子用不同的海鱼炖出来慰劳辛苦的丈夫的。
吃马赛鱼汤最好的当然是马赛，而且是马赛旧港那一小片地方。
马赛旧港周围一圈都是卖马赛鱼汤的餐厅，食材基本上都是当天早上出海打捞上来的。一份鱼汤的价格也千差百异，从二十欧元到上百欧元不等。差别除了分量，更多地在于鱼汤里鱼的品种。
便宜点的鱼汤里面一般包括了3-4种地中海地区比较常见的鱼类，像什么赤鲉、鲱鱼、牙鲱；
而贵一点的鱼汤可能一份子里面有5-6种甚至更多的不同的鱼，包括像石鱼、鮟鱇之类的更昂贵的鱼类。
因为鱼汤里会加入藏红花、茴香、欧芹、蒜等有浓重地中海风情的香料，所以马赛鱼汤吃起来味道有些与众不同。
值得提醒大家，正宗的马赛鱼汤只有鱼，是没有龙虾、螃蟹、贝壳这类玩意儿的，有的餐厅可能会加入这些吸引游客，不过加上虾和螃蟹的鱼汤味道就没有正宗了，大致就跟大众的海鲜汤差不了多少。
必高斯 Bigos
这是一种波兰特色美食，或者说波兰特色食物。
去年曾在克拉科夫点了一份必高斯，不久后服务员捧来一只带盖子的中空面包，像个棋子盒，还是第一次见到这样子的面包。
打开盖子后，里面盛放的是腌制的波兰酸菜和用各种不同的肉混煮的食物，看上去糊糊的。吃了一口后觉得里面的肉还不错，也许是酸菜放的太多，吃起来过酸了一点，没有觉得口味有多美。
唯一被惊艳到的就是配餐的伏特加，随便在酒水单上点的一种伏特加，上来后是琥珀色的，纯饮，喝了一口真的被镇住了，又香又甜的，后来才知道这就是波兰特产的牛草伏特加，啥也不说了，去超市自己买了一瓶慢慢喝。
澳大利亚袋鼠肉
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澳大利亚袋鼠肉确实已经出口了，所以严格来说这个已经不算了。
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第一次听到澳洲人吃袋鼠也是惊到了，毕竟当时在心目中袋鼠就像大熊猫那样，觉得那么珍稀的动物怎么能吃，就没有人谴责澳洲佬吗。
后来了解到，对于我们来说袋鼠就像老虎狮子熊猫难得见到一次，但对澳洲佬而言这家伙遍地都是，为了维护生态平衡，吃袋鼠在澳大利亚是被允许的。
因为袋鼠也就在澳大利亚才有，别的地方的袋鼠也是关在动物园当宝贝伺候的，没人会吃，所以要吃袋鼠肉，那就只能去澳大利亚了，超市里会卖，餐厅里会供应。
至于袋鼠肉的口味见仁见智了，很多人其实觉得又硬又酸。
马赛鱼汤怎么做好吃？
优质回答做法
只要是白肉的鱼都可以GordonRamsay是用海鳗，我用了一些海鳗跟一尾鲈鱼鱼洒上盐和黑胡椒粉，放一旁腌
蒜头切片、红葱头剥皮对切、芹菜切丁、红萝卜切块、马铃薯切大丁冰箱用剩的几片洋葱切丁（可省略洋葱）
先炒芹菜、红萝卜，炒5分钟
加入蒜头、红葱头、洋葱，炒至洋葱软
加入马铃薯，炒到马铃薯边缘微微透明（因为没有高汤，先在此步骤放入虾头，当作是熬高汤xd)
加入红椒粉、姜黄粉拌匀
放上鱼肉，轻轻拌炒
炒约2分钟，鱼皮开始稍微收缩
倒入白酒、水
放入月桂叶、迷迭香
大火煮至汤滚，盖锅盖转微小火煮5分钟
加入番茄膏，拌匀完成！
盛盘上桌
马赛鱼汤的文学作品的看法
优质回答马赛鱼汤不仅已列入国际美食之列，在文坛也占有一席之地，无论是韵文或散文，萨克雷便曾在诗句中大肆赞扬在巴黎享受马赛鱼汤的快感。英国作家乔安·凯瑟琳·罗琳在长篇小说哈利波特第四册十六章提及马赛鱼汤也是霍格华兹魔法学院用来招待，这道佳肴在该作品中似乎使一位来自法国的魔法师感到非常满意。
不过华人作家余秋雨却曾在其著作《行者无疆》中对马赛鱼汤作出较负面的描述：
“鱼汤上得很快，先是一桌一大海碗，由服务员一勺勺分到每人的浅盆上。汤呈浑褐色，趁著热气先进一口，便立即皱起了眉。不能说难吃，但又腥又咸，是一种平庸的口味，以前在海边一些贫困的农家可以喝到。我喜欢吃鱼，不怕腥，但对这种完全不作调理的腥，还是不敢恭维。
第二道是正菜，其实与第一道汤出于同锅，只不过把熬汤的实物盛起来罢了。样子不错，红色的是小龙虾，黑色的是蛤蜊壳，白色的是鱼肉，三两块黄色是土豆，与汤合成一盆，一人一份。先喝一口汤，与头道汤完全相同，于是吃实物。小龙虾肉要剔出来十分费事，终于剔出，小小一条，两口咽下，不觉鲜美。然后吃鱼，一上口才发现又老又柴，原来这些水产在一个大锅里不知熬了多久，鱼怎么禁得起这样熬呢只得叹一口气，挟一块土豆，揪半片面包入口，算是用完了马赛鱼汤。”
法式餐点有哪些世界名菜？
优质回答法国是著名的美食之都，这里有很多世界级的食材和顶级大厨，法国的名菜有哪些呢请看小编推荐法国十大名菜，和中餐不同的法餐是什么样，一起来品味法兰西帝国的美食工艺——
一、松 露
世界级三大美食之一的松露当然要归于法国十大名菜，松露又名黑菌，生长于地下，素有“黑钻石”的美称，搭配红酒食用口味最佳。
二、肥鹅肝
在法餐中占据着非常重要地位的法国菜，法式煎鹅肝更是美味中的美味，肥美的鹅肝搭配甜酒煮成的酱汁，鹅肝搭配无花果一起食用也非常美味。
三、鱼子酱
法国十大名菜一定要提到鱼子酱，鱼子酱实际上就是盐渍的鳍鱼鱼卵，此外还会有鳟鱼、鳕鱼和鲟鱼等，鱼子酱最佳的搭配就是配合红酒。
四、法国蜗牛
法式蜗牛是法国人最爱的菜式，有数据统计，法国人一年要吃掉三亿多只蜗牛，不同的吃法不一样的口感，吃起来鲜嫩，还有青草的清香，而且还很健康哦。
五、牛排
与英美牛排相比，法国十大名菜的牛排格外浓香，但是口味非常清淡，做工也精致很多，发时牛排对香料的运用非常重视，不同香料的效果各有不同，口感也会受到影响。
六、生蚝
生蚝也就是牡蛎，是法国人餐桌上必不可少的美食，被称为海中牛奶的佳品，富含多种微量元素和蛋白质，个头大肉质鲜嫩，就是壳开起来有点费劲。
七、马赛鱼汤
马赛鱼汤是法国非常著名的鱼类菜肴，马赛鱼汤不是简单的杂烩鱼汤，而是非常考究的有讲究的菜肴，鱼塘需要用到多达12种的鱼类进行烹调。
八、红酒烩鸡
这道红酒烩鸡据说是拿破仑非常喜欢的一道菜，红酒的清香融入鲜嫩的鸡肉之中，酒香浓郁的鸡肉肉质可口，清爽不腻，在欧洲这道菜象征着胜利。
九、法式洋葱汤
法国的洋葱汤是最正宗的洋葱汤，往往需要一个厨师耗费零三个小时才能完成，洋葱汤的口感温软，爽滑鲜嫩，让人想要咬一口的浓郁口感，欲罢不能。
十、血鸭
一个古老的餐厅“银塔”，这里的招牌菜血鸭每一个都带有独特的专属号码牌，鸭血混合鸭肝酱和鸭汤，抹在鸭胸薄片之上，入口即化的浓烈美味，最好的舌尖享受。
明白了马赛鱼汤的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击小槐米的其他页面。
