今天小槐米就给我们广大朋友来聊聊篙笋怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
高笋怎么炒
最佳答案主料
高笋
350g
里脊肉
100g
辅料
油适量
盐适量
淀粉适量
料酒适量
红椒适量
酱油适量
高笋炒肉的做法
1
准备食材。
2
里脊肉搁盐、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟备用。
3
温锅温油、小火放入肉丝用筷子滑散。
4
来点酱油上色。
5
煸炒均匀。
6
倒入高笋煸炒。
7
撒点开水继续煸炒。
8
放入红椒。（有葱的话再来点葱末更香）
9
搁盐。
10
炒匀即可。
小贴士
里脊肉比瘦肉更嫩滑。
高笋炒肉片的家常做法
最佳答案高笋炒肉片的家常做法如下：
工具/原料：猪肉300克、高笋350克、酱油适量、八角3个、姜片少许、葱少许、淀粉适量、耗油适量、菜籽油适量。
1、将新鲜带皮猪肉，洗净切成片，锅里烧开水，将切好的肉片，大火焯水断生后，起锅备用。
2、炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧热后，放入八角爆香后捞出。
3、再加入姜片爆香后，倒入焯水后的肉片大火煸炒。
4、加入酱油、蚝油，淀粉混合调制的芡水，炒出酱香味。
5、再倒入切成薄片，用盐腌制后，挤掉去多余水的高笋片，继续大火翻炒。
6、炒至食材充分熟透后，加入葱花调味后，起锅装盘。好吃美味适合养生的高笋炒肉片就做好了。
高笋有那些吃法
最佳答案高笋有着很多蔬菜没有的微量营养素和矿物质，营养价值非常高，最重要的一个作用就是，它能软化皮肤表面的角质层，从而达到一个让皮肤光滑细嫩的作用，所以作为一种食材，它还是挺优秀的。
【油焖高笋】
原料：高笋350克、小葱20克、白糖3勺、黄酒4勺、老抽半勺、香油半勺、米醋3勺
【操作流程】
1.准备主料高笋和洗净的小葱
2.高笋洗净后切成均匀的薄片，小葱切葱段
3.开火，锅放入适量色拉油，油温烧至六成，下高笋片炸15秒捞出
4.炸好的高笋，控干油，避免菜肴太油腻
5.锅不用洗，下黄酒、米醋、白糖、老抽，小火将它熬化
6.然后下高笋片，中火焖片刻
7.待汤汁粘稠之后下葱段，炒匀
8.接着来一点点水淀粉勾芡，让汤汁均匀的裹在高笋上面
这样一道油焖高笋就完成了
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。小槐米关于篙笋怎么做好吃就整理到这了。
