今天小槐米就给我们广大朋友来聊聊香菇棒子骨汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、香菇腐竹瘦肉汤好吃又好看的做法
- 2、腐竹排骨红枣枸杞香菇汤
本文提供了以下多个解答，欢迎阅读：
香菇腐竹瘦肉汤好吃又好看的做法
优质回答香菇腐竹瘦肉汤是一道很有 营养 价值的粤菜，很适合冬季的时候吃，而且香菇是一种很好的 养生 食材 ，这道菜中有香菇和腐竹还加了一些瘦肉，做出来的成品还是很好看的。以下是我推荐的香菇腐竹瘦肉汤做法，欢迎阅读!
制作香菇腐竹瘦肉汤的食材
香菇腐竹瘦肉汤好吃又好看的步骤
1.香菇和腐竹提前泡发至软;
2.把香菇捞出沥干水，腐竹则切成适量大小的段;
3.花生也提前泡发好备用;
4.瘦肉切适量大小块，同时也切姜片备用;
5.锅中放清水适量;把瘦肉，姜片冷水下锅;水开后把浮沫撇掉;
6.再入花生和香菇煮开，后转小火煲约半小时;
7.再下腐竹一起煲开，转小火再煲半小时;
8.食用前加盐调味即可!
吃腐竹有哪些 注意事项
肾不好的人慎吃
腐竹的营养价值虽高，但有些人如 肾炎 、 肾功能 不全者最好少吃，否则会加重病情。
糖尿病 患者慎吃
糖尿病，酸中毒病人以及 痛风 患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。
减肥 者别多吃
由于制作方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。
腐竹不能与葱、蜂蜜一起食用
腐竹不宜与葱一起食用，这样会影响钙质的吸收。也不宜与蜂蜜一同食用，有损听力、 腹泻 。
腐竹不能与含草酸高的食物同食
腐竹含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。
过敏者禁食
如果是对豆类食品过敏的话，食用腐竹就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、 消化 不良、头痛、咽喉疼痛、 哮喘 等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用腐竹。
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腐竹排骨红枣枸杞香菇汤
优质回答主材：香菇5朵,腐竹80g,瘦肉300g,花生30g,油20g盐10g,姜5g,红枣20g,枸杞10g,
辅材：盐10g,油10g,
香菇腐竹瘦肉红枣汤的做法：
香菇和腐竹提前泡发至软；
把香菇捞出沥干水，腐竹则切成适量大小的段；
花生也提前泡发好备用；
瘦肉切适量大小块，同时也切姜片备用
锅中放清水适量；把瘦肉，姜片和红枣冷水下锅；水开后把浮沫撇掉；
再入枸杞，花生和香菇煮开，后转小火煲约半小时；
再下腐竹一起煲开，转小火再煲半小时；
食用前加盐调味即可。
对于香菇棒子骨汤的做法大全，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看小槐米的其他内容。
