今天小槐米就给我们广大朋友来聊聊火腿面包滴做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
火腿沙拉酱面包的做法,火腿沙拉酱面包怎么做
最佳答案火腿沙拉酱面包
主料
高筋粉200克 鸡蛋30克
温牛奶100克
辅料
细砂糖25克 发酵粉3克
盐3克 黄油20克
番茄酱 沙拉酱、火腿肠
沙拉火腿面包的做法步骤
1. 除黄油以外的材料
2. 将除黄油以外的材料揉成团
3. 加入黄油
4. 加入黄油继续揉至出现薄膜
5. 放温暖处发酵至两倍大
6. 分割滚圆松弛10分钟
7. 然后擀长
8. 从上到下卷起,头尾粘合,形成环状
9. 放到烤箱里二次发酵45分钟(烤盘太挤了,导致造型失败)
10. 取出刷上蛋液,中间放上火腿肠
11. 上面挤上番茄酱和沙拉酱
12. 烤箱175度20分钟
13. 出炉,趁热刷蜂蜜
超香的葱油火腿面包怎么做如何
最佳答案主料
高筋面粉
400克
白砂糖
30克
酵母
5克
牛奶
220克
鸡蛋
1个
黄油
35克
精盐
4克
辅料
马苏里拉
40克
火腿
2片
小葱
适量
番茄酱
适量
沙拉酱
适量
步骤
1.将高粉、鸡蛋、酵母、白砂糖、牛奶放入面包机里,按揉面程序。
2.揉成团后加入黄油和盐,继续揉至光滑状态。
3.如图,揉至完全扩展阶段,能拉出厚薄均匀的薄膜。
4.让面团在面包机里发酵。
5.趁面团发酵时准备好材料,火腿片切丁,马苏里拉芝士刨成丝、香葱切碎。
6.面团发酵至原来的2倍大即可。
7.将面团取出,揉压排气。
8.分成8等分(因烤盘放不下,剩下的做其它小面包了)静置10分钟左右。
将醒发好的小面团再次揉圆。
9.放入面包纸托,稍稍压扁,入烤箱进行二次发酵。
10.发酵至原来的两倍大左右即可。
11.用叉子在面包坯上戳上小洞。
12.挤上适量番茄酱和沙拉酱
13.放上火腿丁。
14.撒上香葱,马苏里拉芝士。
15.烤箱预热175度,中层,烤18分钟左右。
16.漂亮又美味的包包做好啦!
怎么做油炸火腿肠面包的方法
最佳答案食材
主料
火腿肠
4根
鸡蛋
1个
切达芝士片
1片
玉米淀粉
30g
面包糠
30g
辅料
油
适量
番茄酱
适量
步骤
1.准备好材料,面包糠忘记拍了哈 不影响
2.火腿肠剥去外衣,用刀子从中间切一刀,切深点 但不要切断
3.芝士片切成比火腿肠直径稍窄一点的条
4.芝士片夹在火腿肠里
5.沾上一层蛋液,裹上薄薄一层玉米淀粉
6.再裹上一层蛋液 沾上一层面包糠
7.热锅倒油 油烧至7成热,丢一点面包糠进去,面包糠能迅速浮起并且很多气泡就说明油温够了,中火炸至表面金黄
8.捞起沥干油,开大火油烧至非常热,再把火腿肠丢进去大火炸几秒逼出油,立刻捞出
9.淋上番茄酱 开吃吧
火腿肠面包怎么做如何做好吃
最佳答案用料
一、主材料
牛奶 20克
盐 1克
白糖 10克
玉米油 8克
鸡蛋 1个
高筋面粉 100克
耐高糖酵母 2克
二、辅料
火腿肠 1根
火腿肠面包的做法
将主材料依次放入面包桶内。
面包机发面程序。
程序结束,将面团取出来整形。
充分地排气后,将面团分成4等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
取一个松弛好的面团,用擀面杖擀成椭圆形。
把椭圆形翻面,从下往上卷起来。卷的时候两边稍微往里收,卷好后,收紧、捏实。
将整形好的面团放入烤盘中。
放温暖的地方进行二次发酵。
发酵完毕。
表面刷蛋液。
用利刀在面团顶部划一道约1厘米深的长口子。
将火腿肠分成4等份,放在面包胚划开口子的位置上。
烤箱预热200度,中下层上下火烤15分钟左右即可。
取出,放烤网晾凉。
成品图。
明白了火腿面包滴做法的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击小槐米的其他页面。