今天小槐米就给我们广大朋友来聊聊怎样杀鸡,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、怎么样杀鸡
- 2、杀鸡的正确方法是怎样？
本文提供以下多个参考答案，希望解决了你的疑问：
怎么样杀鸡
答00:51
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农村怎样杀鸡
春花秋月季 8786
农村杀鸡与市场上杀鸡不一样，还是要经过一个程序的，不过还是比较好玩的下面介绍一下。
工具/原料
鸡，刀 盆，铁碗，锅，桶
方法/步骤
1/9 分步阅读
先把鸡的脖子处的毛拔掉一些，露出鸡皮。然后在露皮处用刀割断血管。如图
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在下面用一个小碗接着鸡血，鸡血还是可以吃的哦。如图
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等鸡血放完以后，鸡的命也就到此结束了。烧一锅热水，把水放在桶里，这样保温，然后把鸡放在热水里，水一般70-80度为宜。如图
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热烫结束以后，开始拔毛，如图，
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拔完长的毛以后，最主要的还是要把小毛拔干净。如图
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开膛：把鸡的背部或腹部用刀切开，如图。
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清除掉鸡的内脏，如图。
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把鸡分割，如图把鸡头，鸡翅，鸡脚，鸡腿全部卸掉。如图，然后把鸡从中间分成两半。
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然后再剁成小块，如图。这样一个鸡的整个宰杀过程就全部结束了。
杀鸡
编辑于2017-10-17，内容仅供参考并受版权保护
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杀鸡的正确方法是怎样？
答杀鸡的正确方法如下
一、你要先烧好足够的水，你需要的工具有菜刀和剪刀，你就把鸡的脚用绳子绑好了，一脚踩鸡的脚，一脚踩鸡的两个翅膀，然后抓起鸡的头也让它喝一点水，那是看你要往它脖子开刀了，在离鸡的下巴4或5厘米的地方就开刀。
二、下刀后你要看清楚有血管的就剪啊，用剪刀深入鸡嘴内，剪断血管让血从鸡嘴流出，鸡不但死的快且不会把鸡血弄脏，用刀割其脖子这种方法往往不易一下子割断血管，还因食物易从食道流出把血弄脏，用左手中指以下三指握住鸡脚将颈弯转。
三、再用右手拔去少许颈毛后，操刀宰割气管血管必须割断，杀后用右手握住鸡头，左手握住两脚，使鸡身下倾将血流入小碗内使血流尽，血放完用筷子调和一下，使血凝固备用让鸡的血流的了就用鸡的翅膀把鸡头裹起来。
四、在确定鸡已经没气了你就把水浇在鸡的身上，鸡脚是浸一下子，将鸡翻几下鸡也不烫太久了要鸡的皮等一下会让你连毛一起拔起来的，烫好了就拔毛，记住鸡的嘴和脚上的硬硬的要拔掉啊。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。小槐米希望怎么样杀鸡，能给你带来一些启示。
