今天小槐米就给我们广大朋友来聊聊粉丝鱼丸子汤的做法大全家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鱼丸粉丝汤的做法有哪些
优质回答鱼丸粉丝汤的做法步骤
1
速冻熟虾三只,解冻后去壳去头去虾线用水洗净
2
鱼排改刀切小块,香豆腐改刀切小块,蟹味棒改刀切小块,三鲜球,五香味鱼豆腐切两半,虾饺,虾棒备用(我是错拿了虾饺,我不吃饺子类的)
3
锅内加入鸡汤(没有就用清水也可以),鸡汤里的胡萝卜和莴笋我也顺便弄了两块
4
加入粉丝和虾仁(粉丝提前浸泡十分钟),大火烧开
5
加入各种丸子类,再次大火烧开
6
转小火煮几分钟即可(我煮的有点稍干了,不过后来我另外加了鸡汤)
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反正各种丸子和粉丝配在一起是好吃的不得了
粉丝鱼丸汤的做法
优质回答\ 1 /
食材需要准备粉丝一把,鱼丸准备适量,虾准备适量,调料品需要准备白胡椒粉、盐和酱油就可以了。
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首先是要把菜放到清水中泡一会,重要是驱虫也清洗农药。然后再洗菜,从每一片的菜叶中间切开。
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烧一锅水,等水沸腾后,鱼丸放进去煮,再次煮沸后,转小火煮。接下来趁着有空,把虾去壳,剔除虾线,洗干净。
等看到鱼丸浮起来的时候,再把泡开的粉丝和虾一起放进去煮,加入一大勺的酱油进去,等可以起锅的时候,根据自己的口味,放入适量的盐进去调味。
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起锅,先把粉丝和菜放在下面,再把鱼丸放到四周,中间放虾仁,撒上适量的白胡椒粉,美美的鱼丸粉丝汤就做好了,吃完这一碗,希望能暖到你的胃。
现成鱼丸汤的调料怎么放啊
优质回答【方法步骤】
1、锅里加入适量的水,大火烧开;
2、将鱼丸放入沸水中;
3、水烧开之后,转小火或者中火多煮几分钟以使让鱼丸的味道更好融进汤里;(如果是冻鱼丸,可以直接冷水下鱼丸。这样水开了鱼丸也化冻了)
4、鱼丸煮的时,根据个人的喜好加入盐、胡椒粉,出锅的时候可以放一点醋;
5、最后撒一点葱花和香菜段,滴几滴香油好了。
其他鱼丸汤的做法:
【青菜头木耳鱼丸汤】
原料:青菜头两个,木耳适量,超市买的鱼丸200克,粉丝适量,蒜苗花少许,盐适量,胡椒粉适量,葱花适量;
做法:
1、将青菜头削去老茎皮,冲洗干净
2、然后将菜头切片,木耳摘洗净备用
3、蒜苗切好
4、油锅烧热,下葱花爆香,加上汤(没有汤可用开水代替)
5、汤烧开后倒入鱼丸,青菜片,木耳稍煮一会
6、煮好后,这时加入粉丝再煮一分钟,然后放盐,胡椒粉起锅
7、起锅后放至砂锅里煲着,放上一些蒜苗花即可(冬天凉,煲着较好些)
【白菜油豆腐鱼丸汤】
材料:白菜,菜花,熟鱼丸,油豆腐,黑木耳。
调料:盐,鸡精,香油。
做法:
1、白菜与菜花洗净。
2、黑木耳洗净泡发。
3、油豆腐洗净。
4、锅中水烧开,倒入熟鱼丸、油豆腐和黑木耳。
5、再下入白菜和菜花。
6、烧开加入盐。
7、待汤快烧好后加入鸡精。
8、最后淋入香油。
【萝卜丝鱼丸汤】
用料:鱼丸 300克,萝卜 150克,豌豆 50克;
调料:姜 2片,葱 1根,盐 适量,料酒 适量,鸡精 适量,胡椒粉 适量;
准备:鱼丸买现成的。豌豆洗净,萝卜洗净切丝,生姜切片;
做法;
1、锅里油热,放下豌豆;
2、放下萝卜丝煸炒;
3、放一大碗清水,大火煮开5分钟;
4.、放入鱼丸,姜片,料酒,大火煮开5分钟;
5、加盐,胡椒粉;
6、加鸡精,葱花即可。
【番茄鱼丸汤】
材料:鱼丸,番茄,草菇,青菜,姜,盐,油,糖。
做法:
1、番茄切粒,青菜切碎,草菇切片。
2、先把番茄炒一炒,加点糖,盐.(这样汤会浓一点)
3、加入适量清水。
4、煮开加入鱼丸,草菇。
5、中火煮,煮到鱼丸涨起来。
6、加入青菜,就可以啦。
【白芷油菜鱼丸汤】
原料: 白芷5克、鱼丸200克、油菜150克、葱姜少量、盐3克、胡椒粉2克、清水1200克
做法:
1、白芷、鱼丸、油菜、葱姜、清水加入汤煲,上火煮开。
2、沸腾后,转文火煲15分钟。
3、加入洗干净的油菜。
4、大火煮开后,维持火力5分钟。
5、最后加入盐、胡椒粉调味。
白菜鱼丸粉丝汤怎样做,清热去火,冷热都好喝呢?
优质回答白菜鱼丸粉丝汤怎样做,清热去火,冷热都好喝呢?
白菜虾丸粉丝汤说白了,就是一道用白菜、虾丸、粉丝们等食材搭配一起,制做烹制的一道夏天滋补汤。白菜是我自己栽种的,爱吃是多少有多少个,这菜是我们家常吃的一种翠绿色食物,清爽可口,细嫩美味可口。能够炖着吃,能够煮着吃,还可以熬汤喝。虾丸与粉丝算得上是熬汤最好食材,虾丸细嫩滑口,好消化,夏季多吃鱼丸会比吃大肉好。
粉丝们鲜嫩,配搭虾丸和白菜熬汤,不但能够提升这一道汤的颜值,还可以让这一道汤口感得到提高。这三样菜熬汤喝,味儿口味淡,口味香醇,特别适合大家口味。隔三差五喝一次,健脾养胃养脾,是一大非常不错的饮食汤。
小孩吃了2碗!我们家每一餐饭总少不了一碗热汤。白菜加上虾丸粉丝们,很快被小朋友们刮分的一干二净,小暑之后注意饮食要多喝点口味淡不油腻茶汤,才能真正的润肺,这一道白菜虾丸粉丝汤,既鲜美口味淡又滋补养生,不但美味可口,并且身心健康,干起来又简易。我家小孩尤其喜欢这一道汤,每次一碗,根本不够他喝。食物:白菜1把、虾丸1盘、小香葱2根、粉丝们1卷、盐、味精、白胡椒粉少量。作法:
第一步
必须食材备好。粉丝们用清水先蒸软,清洗一下捞起来。白菜清理干净后,切成长为段,小香葱清洗切割成葱段。锅里倒进少量油,放进葱段炒出香味,倒进2碗开水烧开。倒进虾丸,煮到虾丸飘浮下去。然后添加白菜与粉丝。
第二步
略煮短暂,添加适量盐白胡椒粉和味精调制。拌匀煮到蔬菜断生就可以熄火。我们家非常喜爱,这类简单又好喝得快手视频汤,口味淡美味清爽不油腻,小孩一口气喝2碗。
自制鱼丸炖粉条,怎么鲜美入味又不腥呢?
优质回答自制鱼丸炖粉条,怎么鲜美入味又不腥呢?当番茄加上粉丝和鱼丸,会爆发出怎样的美味呢?不管是早餐、午餐或晚餐,它都是不错的选择!甚至你可以抛弃可乐奶茶等下午茶,而选择它!当然,前提是你要有时间去做,当然它的做法也非常简单,今天就教你一道番茄粉丝鱼丸汤!
做这道美食的食材也非常简单,就是字面上的食材,两个番茄,1把粉丝,几个鱼丸就可以了!当然还有调味,包括油、盐、番茄酱、糖!当然如果再加上一点胡椒粉,那么味道会更好哦!具体用量可以根据上图中说明,可供2~4人食用!
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准备好食材后我们就可以开始制作了!第一步热锅下油,加入切好的番茄(番茄切块,形状自己喜欢就好,没有什么要求),然后炒出红油!第二步我们加入番茄酱15克,糖5克,盐5克,并且翻炒均匀!第三步加入漠过番茄的水,等煮沸之后继续加入粉丝和鱼丸,粉丝事先不需要泡发!干粉丝直接加进去就可以了!
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第四步所有食材都加进去之后,我们就只需要煮上10分钟就可以了,出锅前也可以加一点点葱花点缀!一道美味的番茄粉丝鱼丸汤就做好了!是不是特别简单!烹饪技巧:不嫌麻烦的可以先对番茄去皮(开水泡2分钟就可以轻松去除外皮),然后再切块!粉丝不用泡发,直接煮!如果泡了的话很容易糊!最后,你也可以自己加一点胡椒粉来提鲜!
图
1、做鱼丸之前先要准备好一盆冰水用来浸泡做好的丸子。2、鱼泥一定充分搅打上劲,这样做出来的丸子才会Q弹有嚼劲,此处小厨漏拍一张图了。下次有机会再给大家分享。按照我的方法做出来的鱼丸比外面买的还好吃。
怎么煮鱼丸豆腐粉丝汤
优质回答主料
豆腐
200克
鱼丸
200克
鸡毛菜
150克
蒜苗
1根
香菜
适量
面粉
2勺
玉米油
3勺
白芝麻
少许
盐
适量
葱
适量
姜
适量
粉丝
100克
生抽
少许
步骤
1.豆腐切小块,开水中放少许盐煮2~3分钟,去豆腥味,使豆腐口感更弹滑
2.红薯粉丝用温水泡软备用
3.鱼丸改刀切小块
4.鸡毛菜洗净备用
5.锅入油,放两勺面粉,小火炒成牛奶状
6.放入葱片、姜片,小火煸香
7.放入豆腐、鱼丸块搅拌
8.加入适量开水(这是3人份的水)
9.放入粉丝煮2~3分钟
10.放入青菜,撒适量盐,少许糖提味,少许生抽提鲜
11.最后放蒜苗粒和香菜
小贴士
面炒一下,做出的汤比用肉煮出的汤清淡而不失鲜美
明白粉丝鱼丸子汤的做法大全家常做法 鱼丸和粉丝可以做什么的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击小槐米的其他栏目。