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适合女性长期喝的补气血的汤
答适合女性长期喝的补气血的汤
适合女性长期喝的补气血的汤，补气和补血是对女性来说非常重要的一个话题，身体比较虚弱的女性更加需要补气血。那么下面就为大家介绍适合女性长期喝的补气血的汤。
适合女性长期喝的补气血的汤1
一、八珍乌鸡汤
材料：党参20克，熟地、白术、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，当归、炙甘草各6克，红枣4个，乌鸡半只，生姜3片。
做法：
1、先把材料全都洗干净。
2、药材稍浸泡，红枣去核。
3、乌鸡去脏杂、尾部，切块。
4、所有材料一起下炖盅，加冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖约3小时，然后下盐即可食用，为2~3人量，或1日分2次进饮。
功效：益气补血、滋阴调经。
二、双红南瓜汤
材料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。
做法：
1、南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。
2、红枣洗净，去核。
3、将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效：红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。
三、四物汤
材料：熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐各适量。
做法：
1、将排骨洗净后，切成块，用开水焯一下。
2、再将白芍、川穹、熟地、当归洗净后，备用。
3、在一个锅中，放入适量的清水，将所有食材放入，大火煮开后，用小火煮1个小时左右。
4、然后放入适量的盐，就可以食用了。
功效：这道四物汤，是将普通的食材，与中药结合在一起，起到食疗的效果。经常食用，补血的作用非常明显。
四、黄芪鳝鱼汤
材料：鳝鱼500克，黄芪30克，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少许。
做法：
1、将黄芪、红枣洗净；鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块。
2、油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟；把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量。
3、武火煮沸后，文火煲1~2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。
功效：补气养血，健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。
五、花生杜仲牛尾汤
材料：花生60克，杜仲20克，牛尾1条，生姜3片。
做法：
1、花生洗净，浸泡。
2、杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干。
3、牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。
4、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水)，武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
功效：补血、益肾、强筋骨。
六、母鸡艾叶汤
材料：老母鸡1只，艾叶15克。
做法：
1、将老母鸡褪毛洗净，切块。
2、砂锅中加入足量的清水。
3、将鸡块同艾叶一起放入锅中。
4、大火煮沸后，转小火煮熟即可关火。
5、根据自己的口味加入适量精盐调味。
6、分2~3次食用。月经期每天1剂，连服2~3剂。
功效：补气摄血，健脾宁心。适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔忡，失眠多梦，少腹冷痛，舌淡，脉细。
适合女性长期喝的补气血的汤2
1、西红柿牛肉汤
女人在生活中多煲一些西红柿牛肉汤能补气血，在煲西红柿牛肉汤时需要准备新鲜西红柿两个土豆一个牛肉100克，把准备好的牛肉洗净以后切成牛肉沫，然后把土豆去皮以后切成块西红柿去皮后也切成块，把它们一起入锅煲煮成汤即可。
2、枸杞红枣乌鸡汤
女人在生活中都有枸杞，红枣和乌鸡一起煲汤喝也能补气血，因为枸杞和红枣以及乌鸡都是能补益身体的养生食材，把它们全部处理干净以后入锅放入适量葱姜，再放入陈皮和高良姜等，加足量清水煲煮成汤，煮好后取出吃乌鸡喝汤，就能缓解气血亏损。
3、双红补血汤
女人多煲一些双红补血汤，也能补益气血，双红补血汤是以红薯和红枣为主要原料，加入红糖一起煲煮成的汤，在做的时候需要把准备好的红薯去皮以后切成块，再把红枣清洗干净，一起入锅加足量清水煲，煮成汤后放红糖调味即可。
4、桂圆银耳红枣汤
女人多煮一些桂圆，人耳红枣汤也能补气血，因为桂圆和红枣都是能补气血的健康食材，而银耳也能提高人体造血功能，它们对人体的气血亏损都有很好的调理作用，在需要的`时候可以把桂圆去掉外壳，银耳提前用清水泡发，撕成小朵以后，与桂圆和红枣入锅加清水煲煮成汤，在出锅前，放适量红糖调味。
海麻雀煲汤的功效与作用
1、滋阴补肾
滋阴补肾是海麻雀最重要的功效，因为海麻雀可入肾精能提高人力肾功能，能缓解人力肾虚，对人类因肾虚导致到身体不适有特别好的调理作用，平时女性出现腰膝酸软，男性出现阳痿早泄时，都可以喝海麻雀煲出的汤。
2、美容养颜
海麻雀煲汤还能美容养颜，因为黑麻雀中含有丰富的胶原蛋白，还含有多种对人体有益的氨基酸，人们用它煲汤喝，能尽快把它含有的这些有效营养吸收，可提高人类皮肤细胞弹性，并能阻止皱纹生成。
3、滋阴润肺
海麻雀煲汤还能滋阴润肺，它的味道比较清甜，人们用它煲汤喝，能缓解身体内的肺热肺燥并能清除身体内的热气，对人类经常出现的咳嗽痰，多气喘等症都有特别好的调理作用，经常用它煲汤喝能维持呼吸系统健康。
4、解毒消炎
海麻雀煲汤还能解毒消炎，它能加快人体内多种有害物质分解能让他们随身体代谢，排出体外可防止一些有害物质对人体细胞产生破坏，经常用它煲汤喝，还能消除身体内出现的炎症，对维持人体健康有很大的好处。
适合女性长期喝的补气血的汤3
补气血最快最好的6种食物
1、鸽子汤
鸽子汤是补气血最好的食谱，其肉本身就属于养生保健和补气养血的佳品，在做鸽子汤的时候，再放点红枣、枸杞、黄芪这类补气血的药材，就变得更补了，再加上鸽子汤的营养非常容易吸收，所以说补气血吃什么最好最快，首选就是鸽子汤，调理身体见效快。
2、五红汤
所谓五红汤，就是红糖、红皮花生、枸杞、红枣、红豆，都是补气血很好的食材，而且很容易买到，长期食用效果非常好，而且非常容易做，只需要将这些都放在一起，多加点水，一熬煮就好了，每天早晚各一碗，不出多久身体就有很大改善。
3、四物汤
补血最好的就是四物汤了，血虚型的人主要就是身体缺血，或缺少造血的元素铁，而中医讲究“气血同源”，补血补气是一样的道理，不过四物汤有多种做法，推荐一种炖排骨，用当归、熟地、川芎、白芍、排骨大火煮沸，小火再煮一个小时就可以加盐食用了。
4、八珍汤
当归10克、川芎5克、白芍8克、熟地15克、人参3克、白术10克、茯苓8克、炙甘草5克，在中药店可以直接按计量抓好，拿回家炖鸡汤，超级滋补，可以增强体质、不养气血、延缓衰老，对于内分泌失调、病后产后恢复有很好的调理作用。
5、乌鸡汤
乌鸡汤也有很好的滋阴补血功效，其肉有补血强筋骨的作用，一般在炖乌鸡汤的时候，还会加一些滋补食材，比如红枣、黄精、枸杞等，滋阴健脾养胃有很好的效果，气血虚的人每天喝一碗乌鸡汤，坚持一周就有很明显的改善效果，所以补气血吃什么最好最快，喝乌鸡汤也是很不错的。
6、阿胶糕
阿胶补气血的名声是很大的，但因其温补的特性容易上火，所以一般都会自称阿胶糕，补气血的效果好，而且更养生，但建议不要买外面的成品，可以在药店买阿胶现场熬煮，价格会有点贵，但其他食材都是免费送，吃起来还是挺不错的。
最补气血乌鸡炖汤做法窍门
答乌鸡汤的16种做法，益气补血，滋阴清热
一、天麻乌鸡汤
食材
乌鸡800克、天麻200克、香菇3朵、盐适量、姜一块、草果1个、香葱适量。
做法
1、乌鸡砍成大块后放入煮沸里焯一下水并洗净浮沫。
2、把洗好的乌鸡放入砂锅里，加入适量水大火煮沸后撇去浮沫放入准备好香菇、姜片和草果。
3、新鲜天麻去皮洗净后切成厚片。
4、乌鸡煲一小时后放入天麻继续煲半小时。
5、调入适量盐搅匀，放入香葱段即可。
二、乌鸡山药汤
食材
乌鸡半只、山药200克、枸杞30颗、红枣6颗、盐少量、胡椒粉少量、料酒少量、姜6-8片。
做法
1、乌鸡斩大块，放清水焯水。
2、焯好水的乌鸡放入砂锅中，加入料酒和姜片，小火炖半个小时。
3、山药去皮切滚刀块，红枣清洗干净，枸杞用清水浸泡十分钟。
4、鸡块炖半个小时后加入山药，红枣，枸杞再炖半个小时。
5、炖好的鸡汤加入盐，胡椒粉，搅匀即可盛入碗中。
三、花菇乌鸡汤
食材
乌鸡半只、干花菇适量、细盐适量、料酒适量、枸杞适量、色拉油适量、蒜头适量。
做法
1、锅里加水加细盐
2、再将花菇一并下锅煮洗一下。
3、另热锅加少许的油，将焯好的乌鸡下锅，煎炒至乌鸡出味。
4、加入蒜粒一并加炒至出味。
5、食材出味后，再加入适量开水，煮至汤汁稠浓出味。
6、将开水泡洗好的香菇炒好的乌鸡的炖锅里。炖制二小时左右。
7、最后加入适量细盐调味。
8、最后再加入枸杞微焖一下即可，这样子一份花菇乌鸡汤就完成了。
四、蟹味菇乌鸡汤
食材
乌鸡半只、蟹味菇400克、大葱一根、鲜姜一块、盐适量、党参一片、料酒40克、葱花少许。
做法
1、半只乌鸡斩成小块，清洗干净。
2、入炖锅中，放入葱段、姜块、一片党参、料酒，适量清水。
3、九阳电炖锅自带程序“快速汤”1.5小时。
4、蟹味菇清洗干净。
5、待烫煲至40分钟左右时，倒入蟹味菇同煲。
6、出锅前调入适量盐，撒入适量葱花。
五、花旗参炖乌鸡
食材
乌鸡1只、桂圆肉60克、花旗参50克、清水6碗、盐适量、鸡粉少许。
做法
1、乌鸡清洗干净，去除鸡腹内部的油脂，清理干净背部脊骨附近的淤血块，沥干水。
2、花旗参，桂圆肉洗净，放入汤锅内。
3、乌鸡斩大块，剪去鸡脚指甲。
4、一并放入汤锅内，加上6碗左右清水。
5、遮上锅盖，大火煮开后调成中火煲1小时左右。
6、鸡汤煮至浓郁，调入盐、鸡粉。
7、搅拌均匀即可舀起食用。
六、虫草花山药乌鸡汤
食材
乌鸡、虫草花、山药、盐。
做法
1、乌鸡焯水，洗去浮末。
2、山药削皮切段。
3、砂锅煮开水，放入乌鸡。煮开后转中小火煲半小时。
4、加入山药，继续煲1小时。
5、虫草花泡水，放入虫草花。继续煲20分钟。
6、最后调入盐即可。
七、虫草花乌鸡清补汤
食材
乌鸡半只、冬虫草15g、沙参15g、玉竹15g、淮山20g、枸杞15g、红枣15g、盐适量、姜3片。
做法
1、汤料洗净浸泡一下，红枣去核；
2、乌鸡洗净后斩块并飞水；
3、将乌鸡块，所有汤料和姜片放进锅里，倒入适量的清水；煲1.5-2小时；
4、最后下少量盐调味，一碗清润滋补的鸡汤就做好了。
八、首乌核桃乌鸡汤
食材
乌鸡、首乌、核桃、黑芝麻、无花果、姜片、盐。
做法
1、乌鸡用沸水加姜片焯一下水，捞起。
2、所有材料放汤锅里。
3、加盖中火煲半小时，改小火煲1.5小时左右。
4、下盐调味。
5、煲5分钟左右，关火，装碗即喝。
九、美颜乌鸡汤
食材
乌鸡半只、干玫瑰12粒、红枣10粒、老姜两块、盐一茶匙、白胡椒一茶匙。
做法
1、乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开，捞出洗净。
2、另一块姜切片，和乌鸡，红枣，玫瑰一起放入煲中。
3、煲1小时调入盐 胡椒粉。
4、继续煲一小时。
5、撇去浮油，过滤汤汁，趁热喝汤吃肉即可。
十、椰子炖乌鸡汤
食材
椰子、乌鸡、清补凉、姜、盐。
做法
1、椰汁（原只椰子里倒出来的椰水汁）乌鸡半只（乌鸡要放在水里煮一下，出血水），清补凉（沙参，玉竹，莲子二钱，百合，芡实，淮山，薏米，红枣，杞子，桂园）清补凉我是在药店里买的，姜片四片。
2、将椰子里的椰子汁倒出来备用，买椰子里老板只帮我将外面的那个壳划开，但里面的肉壳是不帮我打开的，买回去后用螺丝刀轻轻一敲就开。
3、电饭煲里放半锅水，开电源让水开。
4、将洗干净的乌鸡放入椰子里，不要放太多，一个椰子大概放四五块鸡肉就行。
5、将清补凉用水泡干净后，放入椰子里，一个椰子放一至二片姜。
6、再倒入一半白开水，盖上椰子盖。
7、水开后，将椰子放进电饭煲里面，盖上盖子，炖二个半小时后加小许盐即可。
十一、花胶乌鸡汤
食材
乌鸡半只、花椒20克、花菇7个、姜适量、料酒适量、盐适量。
做法
1、花椒放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花椒放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。
2、香菇用温水泡发；乌鸡斩块洗干净，锅里放水，放姜片烧开，把乌鸡放进水里，待水再次沸腾的时候倒进料酒，再煮开。把乌鸡捞起来，再用冷水洗干净。
3、把乌鸡，香菇，花胶和姜片放进砂锅里，“强档”炖3个小时，喝前放盐调味即可。
十二、滋补的党参乌鸡汤
食材
乌鸡一只、葱几根、姜片适量、党参少量、盐适量。
做法
1、乌鸡洗净，和调料一起放入汤锅，倒入适当凉水（漫过乌鸡几厘米）。
2、大火烧开，转小火慢慢炖。炖好后放盐。
3、放盐后再稍煮片刻，期间不要搅动。
十三、黑豆首乌煲乌鸡汤
食材
乌鸡半只、何首乌15克、黑豆30克、红枣6颗、薏米20克、枸杞一把、生姜3片、盐适量。
做法
1、所有材料洗干净备用。黑豆泡长一点时间，泡开一点容易煮软。
2、煮开一锅清水，放乌鸡焯一下去血污。
3、将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片，焯过水乌鸡一起扔锅里，加入适量清水。
4、水煮开后转小火煮一两小时，起锅前调入适量食盐便可食用。
十四、山药红枣乌鸡汤
食材
乌骨鸡1只、山药200克、红枣10颗、姜3片、干香菇6朵、盐适量。
做法
1、将乌骨鸡洗净，砍成小块，放入烧开的水中焯掉血水，捞出，用清水洗净浮沫。放入砂锅中。
2、将红栆和干香菇分别用热水泡发，洗净，香菇去蒂备用。姜洗净切片。
3、山药去皮切成块。
4、在砂锅中再放入泡发好的香菇、红枣，加适量冷水大火烧开后，转小火，炖1小时40分时，再加入山药煮软，用盐调味。
十五、椰子炖乌鸡汤
食材
乌鸡、椰子、猪骨、盐、姜片。
做法
1、乌鸡斩块洗净，猪骨汤也斩块洗净。
2、把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。
3、砂锅坐火上，把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。
4、椰子去皮后在顶端找到一个口，用刀尖一挑就开了。
5、把椰子汁倒入砂锅内，放几片姜片入锅内。
6、椰子外面一层黄皮也削掉，里面白色部分切块后也放入砂锅内。
7、盖上砂锅的盖子，大火烧开后转小火一小小时，喝的时候放盐调味即可。
十六、竹荪乌鸡汤
食材
乌鸡1只、竹荪50g、桂圆肉5粒、党参2g、黄芪2g、当归2g、姜2片、盐适量、料酒适量。
做法
1、把乌鸡斩成小块，洗净血水，凉水下锅焯水，撇去血沫后捞出备用。
2、另起锅，加入足量的水烧开，放入焯过的鸡块，桂圆肉，当归，黄芪和党参和姜片，加少许料酒，小火盖盖炖一个半小时。
3、竹荪洗净后用水泡制半小时，加入锅中，放盐调味，再炖至20至30分钟即可。
什么炖鸡补气血?
答问题一：炖鸡的时候加什么中药可以补气血 当归，党参-------这两个就可以了，力度和缓，味道美
问题二：鸡跟什么炖补气血 红枣 红糖 米酒 益母草 阿胶 赤豆可以补血.
补气食物：
红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
香菇 味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
山药 味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。
栗子 味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。
红枣（大枣） 味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。
鸡肉 味甘、性温，归脾、胃经。作用：补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。
1 补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。
补气虚药膳食疗方举例：
玉珍鸡：母鸡一只洗净，鸡肚内放人桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30g，加调味蒸食，可补气养精。
黄芪蒸鹌鹑：黄芪6～9g，鹌鹑2只共蒸食，可补气虚。
2血虚：血虚之体的主要表现为；面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡‘、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等。进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。
补血虚药膳食疗方举例：
当归乌骨鸡：当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮，吃鸡肉喝汤，可补血虚。
阿胶糯米粥：阿胶9g(打碎)与黑糯米 60g共煮粥服食，可补血虚。
3 阴虚：又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为；怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛，龟板等。
搜搜补气血都有的
问题三：用什么炖鸡汤补气血 补气血的滋补膏试试，自己搜搜看效果好，气血双补的，中医讲究的大组方的，均衡的调补是最好的。里面的阿胶、桂圆、大枣了、枸杞、怀山药、百合、莲子等都是药食同源的食材熬制的。食疗的安全。
气血亏虚身体时间长了就会免疫力低下的，爱感冒的、贫血啊之类的就会找上门来的。还是抓紧时间调理的好。
问题四：母鸡和什么做可以补气血 气血两补煲母鸡编辑
炖鸡汤一般1～1.5小时就可以了，此后炖的时间越长营养成分反而会逐渐降低。鸡汤炖的时间再长，鸡肉中的营养成分也只有5%～10%溶解在汤里，大部分营养还留在鸡肉中。因此，吃鸡汤时，把鸡肉舍弃的方法是不对的。
鸡肉的营养主要存在于其所含的蛋白质和脂肪等，老母鸡和仔鸡中这些营养成分含量，只是老母鸡由于生长期比较长，其肉质中所含的肌酐、肌酸等产生鲜味的含氮浸出物更加丰富，所以炖出的鸡汤味道更浓厚、鲜美。但这些含氮浸出物并不具有很高的营养价值。
材料：
老母鸡1只 香菇6朵 红枣6颗 枸杞1把 玉竹1把 当归6片 黄芪3片 普通小人参3根 熟地黄1粒 生姜6片 料酒1汤匙
作法：
1、把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用
2、轻轻清洗各药材，中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙
3、把母鸡放入锅内，倒入足量清水没过鸡身，大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉
4、把料酒倒入锅内，然后放入清洗过的药材；水开之后放入泡发过的香菇，再将之前泡香菇的水倒入锅内，盖上锅盖用文火熬制2―3小时，食用前调入少许盐即可
贴心建议：
1、因为是补气血的汤，所以千万不要使用大葱，如果怕有腥气，使用料酒去味
2、这些药材可以在中药材店买到也可以在超市的干货区买到
3、老母鸡的营养价值比普通母鸡高出很多，但较难买到，老母鸡的 *** 会比普通的鸡大许多，但熬制的时候时间也更长；煲这道汤也可以选用乌鸡来代替
问题五：鸡汤炖什么补气血？ 黄芪 当归 天麻 党参 什么的都可以
问题六：乌鸡炖什么补气血 食疗价值： 乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺础性贫血症等有明显功效。 1.乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。 2.将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。 3.用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善作用。 适合人群及适用量 适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。每次150克。 温馨提示： 乌鸡连骨（砸碎）熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。 相关药膳归芪乌鸡汤 先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里 洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。 归芪乌鸡汤的功用：气血双补，滋补肝肾。 红豆乌鸡汤 红豆200克，黄精50克，陈皮1角，乌骨鸡1只。将所有材料洗净，一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。 红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。 木耳金针乌鸡汤 将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩块；黑木耳、金针菜用清水浸软洗净，与乌骨鸡一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖3小时，木耳金针炖乌鸡汤即成。 枸杞红枣乌鸡汤 将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开，然后放入材料，水再开，改用中火煲3小时即可。 杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。 人参乌鸡汤 将干人参用温水浸泡软后洗净切段，放入沙锅中，加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开，入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中，再将蒸制人参的原汤烧开，撇去浮沫倒在沙锅中，放入乌鸡，加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油，盖严沙锅盖，旺火烧开后，改用小火煨烧2小时左右即成。红枣乌鸡汤材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。 做法： 一、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。 二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。 三、煲内加入清水，猛火烧开，然后放入材料，再开，改用中火煲2到3小时即可。 红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容。
问题七：炖鸡汤放什么材料可补气血虚 可以放黄芪、党参、人参、淮山补气，当归、阿胶、桂圆、大枣、枸杞、花生补血。建议一次不要食用太多，容易上火。另外，乌鸡补血的效果更好一些。
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对中药炖鸡的做法大全时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看小槐米的其他内容。
