今天小槐米就给我们广大朋友来聊聊闽南芋头怎么煮好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
芋头怎么去皮?
答芋头去皮的方法：
1、蒸煮去皮。把芋头洗净，直接蒸或者煮至熟，可以直接用手剥去外皮，只是这样去皮的芋头只能当做主食食用。
2、摩擦去皮。把很多的芋头放在一个袋子里面，不要放太满，把袋子拿起上下抖动，使袋子里面的芋头之间摩擦即可去掉外皮。
3、流水去皮。在流水下直接用手和钢丝球给生的芋头去皮。
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。除主要利用淀粉外，芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。
芋头怎么去皮最快 芋头脆脆的是没有熟吗
答采用这些方法，芋头去皮最快：煮熟去皮法、蒸熟去皮法、插筷子去皮法、钢丝球擦拭去皮法、芋头与芋头摩擦去皮法等。由于芋头本身带有粘性物质，在去皮过程中，很容易滑手，导致去皮较慢。下文围绕“芋头怎么去皮最快”展开阐述，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。
芋头怎么去皮比较快
1、煮熟去皮法：准备一口锅，烧一锅开水，接着把芋头洗干净，水开后直接将芋头放进开水里煮熟，然后将芋头捞起来后放到凉水中进行冷却，最后用手划一下就可以轻松去皮。
2、蒸熟去皮法：首先把芋头洗干净，切成小块，接着放到锅里蒸熟，将蒸熟的芋头放到一边冷却，最后用手或小刀去皮即可。
3、插筷子去皮法：先将芋头洗干净，接着用手拿住芋头的一头，用刀将芋头的另一头削干净，削干净一头后，用一根筷子从削好皮的这头直接插进芋头里，最后再抓住筷子，削剩下的芋头皮即可。
4、钢丝球擦拭去法：将芋头洗干净，再放进一盆水里，打开水龙头，用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉即可。用该方法可以很好地避免因芋头粘液引起的皮肤瘙痒问题。
芋头脆脆的是没有熟吗
芋头吃起来脆脆的有可能是没熟，也有可能是品种问题。一方面，芋头咬起来脆脆的，很可能是因为没有煮熟，导致口感发脆。另一方面，有些芋头的口感是粉糯粉糯的，但也有些芋头的口感是脆甜脆甜的，主要原因是品种不同。通过阅读“芋头怎么去皮最快”和“芋头脆脆的是没有熟吗”的相关内容，希望可以为大家提供参考。更多关于芋头去皮的介绍，敬请查阅其他相关资料。
芋头要怎么削 削芋头的方法
答1、第一种方法是将带皮的芋头放入一个小口袋里，但是要注意不要装满，可以装一半左右的容量，然后用手抓住口袋。再将袋子在水泥地上摔几下，当然要注意摔的力度，不能把芋头摔烂哦。然后再轻轻地把芋头倒出，就可以发现芋头皮全脱下了。
2、第二种方法是进行蒸煮，只需要将芋头洗净后放入锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个容器倒出来装好。如果芋头很烫就用凉水泡一泡，可以让芋头得到快速的冷却。等水热了再换凉水，重复几次，等到芋头的温度完全冷却，就可以直接用手剥皮了，这时候剥起来就非常顺利。
3、第三种方法最简单，可以直接将生的芋头放到木桶里面，然后往木桶中加入一定的水，用灰杷来回捣，很快芋头的皮就可以被去掉了，这种方法用力最少，步骤最简单，行动起来也最方便，最适合于家居的芋头剥皮方法。
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