今天小槐米就给我们广大朋友来聊聊刺五加煮汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
农村叫做“刺五加”的野菜怎么吃？
优质回答说起“刺五加”可能知道的人不多，但是说起“刺拐棒”的话，我想很多人就会非常的熟悉，尤其是在东北，“刺拐棒”可是我们农村最受欢迎的一种山珍野味，不光好吃，而且营养丰富。尤其到了这个时候，嫩绿无比，味道鲜美，一斤新鲜的“刺拐棒”市场能卖到二十多一斤呢。
刺五加是一种多年生灌木植物，通常身高在1~6米左右，因为全身生满密刺，固被人们称之为刺五加，有些地方也叫它刺拐棒，一百针，老虎潦等，每年的六七月份开花，花呈紫黄色，花期一个月左右，等到花，九十月份就会结果，成熟的果实就像黑色的小球球的，吃起来有一点点甜味，不是特别的好吃。
人们主要食用的是刺五加的嫩叶，因其是一种药食兼备的植物，根皮可以入药，和人参一样有强壮的作用，所以也被人们称之为“五加皮参”，刺五加不光可以凉拌，炖煮，清炒，即使洗净生吃蘸酱味道也是异常鲜美，因其富含各种营养物质，所以近几年来非常受到人们的欢迎，据说还远销国内外，属于真正的山珍野味。
五一前后正是食用刺五加的最佳时候，前期因为数量有限价格较高，随着天气的逐步回暖，刺五加的数量也慢慢的多了起来，价格就有所下滑，而再过一段时间，刺五加的叶茎就会长老不能食用了，所以喜欢刺五加的朋友可要抓紧了。下面来说一下刺五加的几个简单做法。
刺五加的吃法有很多，生吃蘸酱最为方便，而且味道也是最为鲜美的。其次就是焯水凉拌，放入蒜汁，香醋，盐，以及各种调料，清凉爽口，风味也是非常独特，凉拌刺五加入口的瞬间，你会感到有一丝清苦，但是咀嚼过后是又是甘甜的感觉。
另外，新鲜的刺五加用来炒鸡蛋也是非常的下饭，做法简单，配上凉拌蘸酱的刺五加，一顿能多吃好几碗大米饭。除此以外刺五加还可以用来炒肉，炖汤，不光味道鲜美，而且还有一定的滋补作用。所以近几年来野生刺五加的价格也是一路水涨船高。
(刺五加)可是好东西，叶子焯后凉拌菜；梗、籽和根可以熬出浆液，是一剂良药，活血化瘀…。
但是，势态总是在变化的？现在人们对“刺五加”的喜好似乎像降温了！
以前我并不认识刺五加这棵野菜，也不知道这棵野菜有什么作用，记得上高中那会，我用脑过度，使得脑神经衰弱，经常失眠睡不好觉。
父亲找来此种野菜的嫩叶尖， 切细炖鸡蛋给我吃，我才知道这种长有刺的野菜叫刺五加。
刺五加是一种我们云南农村常见的一种野生植物，生长在田旁地埂，属于多年生小灌木，全株有刺，它的嫩叶可以做野菜食用。
从春天开始，可以一直掐食其嫩叶尖到六七月份，若叶子长老了，口感上和味道可就不大好了。
这种野菜除了可以做菜吃，还可以药用，只是我们这个地方很少有人种植。这久常常看到集市上有农村老人掐来卖，也不贵，三元五元可以买一大把了。
今年我们去山上采棠梨花时，在箐沟田埂上看见一株，于是我们就采了一些回家到朋友家做饭吃。
朋友是用来凉拌，先用沸水焯一下，然后放入酱油，切细的小米辣和盐拌匀，吃时有点淡淡的苦味，还有一种说不出来的味道。
之后又在一个小餐馆里吃是用来炒，炒出来的汤有点紫黑，看样不是不好，但味道还可以。
刺五加除了可以炒，凉拌，炖鸡蛋，炒鸡蛋，还可以用来烧汤，反正怎么做着吃都有一股味，我有点吃不习惯。
刺五加包饺子吃很好。用开水焯后醮酱吃也挺好。挂面糊油炸也可以。
农村叫做“刺五加”的野菜怎么吃？
一，关于刺五加
真正的“刺五加”是分布于我国东北、河北、山西等地的一种落叶灌木，
通常生长在森林中或灌丛中。刺五加是正式中名，这个名称来源于《中国树木分类学》；别名在吉林叫砍拐棒子；在河北兴隆叫一百针；在河北还叫老虎潦等。它的植株多分叉，高一到六公尺，在一、二年生枝上有密刺，刺直而细长，针状，向下弯，基部不膨大；叶为掌状复叶有小叶三到五片；伞形花序，花朵紫黄色；果实圆球形，有五棱，黑色。它的嫩叶和芽人们采摘作为野菜食用。
在我们西北地区人们通常把蜀五加和糙叶五加的嫩叶和芽采摘食用，在市场上有卖的，
也叫“刺五加”或“五月典”、“五撮典”等。
这三种植物都是五加科五加属植物。它们的主要用途，一是根皮可以代“五加皮”药用；二是种子榨油工业用；三是嫩叶可食用。
二，“刺五加”作为野菜怎么吃
在我们这里通常是在四五月采摘它们的嫩叶和芽，回家后焯水除去苦味，再做凉拌菜或腌制咸菜食用，由于它有苦涩味道，做菜前必需焯水处理。
味道独特鲜美，深受人们喜爱。
我也看到在一些地方也有炒食或包饺子等食用的。
根据资料“刺五加”的根皮具有祛风湿、强筋骨等作用，至于它的嫩叶主要作为新鲜野菜食用罢了。
刺五加作为野菜中的一种，在我们山区比较常见，根据当地和个人喜好有多种吃法，我介绍我们的几种常规吃法。
记得从小时候记事起，刺五加就被老一辈当做蔬菜良药被搬上餐桌，每到春夏交替时节，山上的刺五加就陆续抽出了嫩枝嫩叶芽，妈妈就会带我们上山采摘。刺五加顾名思义，是一种有刺的灌木，稍不注意，就会被植株上的尖刺扎到手，所以在采摘的时候一定要小心。
刚发出来的刺五加叶枝比较嫩，刺也比较软，不会扎手，所以我们在采摘的时候都是凭手指的感觉，掐得动就可以采摘。如何数量多的话就拿到集市上出售，量少的话就采回家自己做菜吃。
近几年来，好多人家都会以移栽或扦插的方式把野生刺五加栽在自家的房前屋后或者菜地里，这样不需要上山就随时可以采摘到鲜嫩的刺五加，我们家也栽了好几棵呢。
我们当地的刺五加有两种，主要从颜色来区分。一种是青杆刺五加，从树枝到叶片都是清脆嫩绿的，一种是绛紫色的刺五加，也就是说，从树枝到叶片都是绛紫色的，尤其是焯水后，连水都会变成紫色，有点像紫红色的习觅菜。
从口感上来说，我个人比较偏爱绛紫色的刺五加，味道更香更浓，没有苦涩味。
总体来说，无论是青杆刺五加还是绛紫色的刺五加，它的全身都可以入药，而做菜吃的话，一般就是用嫩枝叶，性味清凉甘苦。我们一般会先用清水焯一遍，然后蘸佐料或者凉拌吃，也有人喜欢洗干净后直接拌各种佐料吃，还可以煮汤、炒肉、煎鸡蛋等。
喜欢吃饺子的还可以把刺五加嫩枝叶焯水后剁碎，拌入鸡蛋或者肉末后做成馅，包在饺子里，味道也是很不错的。
刺五加除了嫩枝叶直接做菜食用以外，它的树皮可以泡酒，果子也可以用来榨油哦，你还知道刺五加其他的吃法吗？欢迎关注花腰妹，一起交流和互动！
刺五加做为东北人每年的五、六月份都会吃到它，刺五加在东北分布的比较广，辽南的庄河、丹东的岫岩也有出产。不过产量最高的应该是吉林和黑龙江地区。
农村叫做“刺五加”的野菜怎么吃
刺五加是一种药食兼用的野菜，一般主要是食用它的嫩的茎叶。刺五加的味道有些发苦，而且有些发涩的感觉，所以食用之前必须经过焯烫、浸泡，以去除它的苦涩味。
刺五加的食用方法很多，而且制作起来也非常简单，常见的吃法有这么几种:
刺五加每年上市的季节，我都会吃上个一、二次，主要就是为了尝了个新鲜，其实味道也就那么回事。不过食用刺五加要注意这几点:
你好，很高兴回答你的问题。刺五加是一种可以食用的野菜，但是它能食用的时间却很短，只有春天这一个季节才能吃到刺五加。是一种季节性的野菜。它不仅可以食用，还是一味很好的中药材，具有补肾健脾、补气安神等功效。
刺五加制作方法多种多样，以鲜嫩叶茎食用为主。它可以素炒、可以搭配鸡蛋制作鸡蛋饼还可以用来凉拌和制作饺子馅。味道都非常不错。刺五加虽然可以焯水后放入冰箱冷冻，能保存一段时间，但是营养成分会流失很多，所以尽量食用新鲜的刺五加。
刺五加虽然制作方法多样，但我个人觉得用它来凉拌最好吃，不仅营养流失最少，也最能品尝出食材自身的原味。
鸡蛋凉拌刺五加 特点：营养丰富 颜色清爽 味道鲜美 适合下饭
需要食材 ：刺五加250克、鸡蛋1个
配料：食盐适量、植物油适量
调料：生抽1勺、蒸鱼豉油半勺
制作方法 ：
1、刺五加去除老茎，清洗干净。放入盐水中浸泡5分钟。捞出备用。
2、锅中倒入适量清水，加入食盐、少许植物油，大火烧开后放入刺五加焯至断生，捞出用清水冲洗降温，沥干水份后放入盘中。
3、鸡蛋打入碗中，放入适量盐用筷子打散备用。锅中加入适量植物油，大火加热后，倒入蛋液翻炒至全熟，用锅铲切成小块状铲出。
4、把鸡蛋铲入刺五加盘中，加入生抽、蒸鱼豉油拌匀即可食用。
一道美味营养的 美食 就制作完成了。口味偏重的可以加入青椒或小米辣在里边。辣爽开胃非常美味。
刺五加是一种药食两用的植物，不仅食用起来非常营养，并且还是一味非常出名的中药。
刺五加子也叫做五加参，是一种重要的中药材，具有改善心脑血液循环、调节中枢神经和内分泌系统的功能，治疗失眠、重症神经衰弱、更年期综合症。
在东北地区林区野外分布着大量的野生刺五加，当地人都给这种野菜叫“老虎潦”。每年的5月初野生刺五加便开始大量上市了。但当地人购买它却不是为了入药而是为了食用。那具体如何食用呢？
凉拌：
这是最简单的食用方法。将新鲜的刺五加嫩芽用开水焯烫过凉水，凉拌时可根据个人不同的口味加入适量的精盐、糖、味精、醋、香油、蒜末等调味品。
炒食：
做法与日常炒菜相同。可与肉、蛋同炒，则应采用分开炒的方法，即先用旺火、热油炒配料炒熟盛出，起锅后再用急火炒野菜，倒进炒熟的配料回锅同炒一下，立即出锅装盘。
煲汤：
锅中倒进适量食用油烧热，放进葱花或蒜末，待溢出香味，加水和少量虾皮，烧开以后，倒入野菜，盖上锅盖，2～3分钟以后就可出锅。若野菜作为其它汤菜的配料，野菜可在其它汤菜烧好前2～3分钟加入，这样可以做出野菜肉片汤、野菜豆腐汤之类的菜汤。
做馅：
将野菜做馅，加上其它几种配料，可以制成各种面点，如水饺、包子、馅饼等。做馅过程与普通蔬菜做法一样。在东北地区人们多喜欢吃饺子，所以一般常喜欢用刺五加嫩芽来包饺子吃，新鲜的嫩芽洗净焯水后，将刺五加切成细末，搅拌进肉馅里，包出来的饺子特别鲜美。
刺五加嫩芽也可以用水焯一下，直接蘸酱生吃，或是与鸡蛋相配合做成刺五加蛋饼。也可以加入面粉和鸡蛋炸成丸子或小饼。为了方便储存也可以直接用盐腌制当做咸菜来吃，都是比较好的吃法。
什么才是真正的刺五加？农村叫作“剌五加”的野菜是什么植物？有哪些吃法？因别名叫刺五加的植物有多种，为防混淆，现详细解说如下。
(剌五加)
什么是真正的剌五加？
真正的刺五加为五加科刺五加植物，虽与红毛五加皮，南五加皮同属五加科，但却是不同的植物。由于这三种五加科植物的植株都疏生一些细剌，所以，很多地方习惯把这三种五加科植物，都称为“剌五加”。
那么， 如何辨识真正的剌五加呢？ 首先，从产地分辨， 真正的刺五加分布区域较小，主分布于东北，河北，山西，其它南方省份却无分布。 其次是用药部位和功效不同， 剌五加的用药部位是根，根茎以及茎叶，这三个部位的药用功效相同，都有益气，安神，补肾，活血的作用。
农村叫做“剌五加”的野菜，是什么植物？
其实在农村叫做“刺五加”的野菜，并非是真正的剌五加，而是五加皮的春季嫩茎叶。五加皮又称南五加皮，别名也称为剌五加。 五加皮同剌五加一样，同属五加科植物，是细柱五加和无梗五加两种植物的统称。
五加皮的分布区域广，在中南，西南，以及山西，江苏，浙江，安徽，福建，江西，陕西等地均有野生分布，由于植株带有细剌，大部分地区都称之为“剌五加”。
(细柱五加)
五加皮的用药部位为根皮， 功能主治是祛风湿，补肝肾，强筋骨，活血脉， 是治疗风湿骨痛的良药。其嫩茎叶也是一味中药，中药名称为五加叶， 有散风除湿，活血止痛，清热解毒的作用。 其嫩茎叶作蔬菜食用的 历史 较长，在《日华子》中，就有“ 五加叶，治皮肤风，可作蔬菜食 ”的描述。所以说，农村所食的“剌五加”应是 五加皮的嫩茎叶。
(无梗五加)
“剌五加”野菜怎么吃？
五加皮的嫩茎叶一般在五月份即可采摘，在我们这里，吃法最普遍的是五加皮叶炒鸡蛋，其次是将五加皮茎叶焯水后，炒腊肉吃。
我们这里可食用的野菜多，以前很少吃五加皮嫩茎叶，但随着生活水平的提高，对 养生 保健的重视。现在我们这里五加皮嫩叶，基本都晒干制成了五加皮叶茶，用来泡水喝。
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卵巢癌吃什么中成药好
优质回答卵巢癌是一种卵巢疾病，卵巢癌如果是晚期的话一般治疗效果不佳，而且卵巢癌处于早期的时候是可以治愈的，处于早期的卵巢癌的症状也是比较明显的，那么卵巢癌吃什么中成药好
卵巢癌吃什么中成药好？
卵巢癌是一种常见的恶性肿瘤，这种疾病的发病率比较高，而且治疗难度很大。如果患者选择综合性质的医院治疗疾病，那么可以选择妇产科或者是肿瘤科。这种疾病的致死率是比较高的，所以患者一定要积极治疗。下面我就带大家来了解一下卵巢癌吃什么中成药好。
首先，复方斑蝥胶囊可以提高患者的免疫力，还能够杀死癌细胞，也能够激活抑癌基因，所以这种中成药非常适合卵巢癌患者服用。这类药物一般不会引发不良反应，所以患者朋友们可以放心服用。它的服用量为每天服用两粒，一天服用三次就可以。患者朋友们在服用这种药物的时候最好和其他西药分开服用，这样可以避免引发相互作用。
复方斑蝥胶囊不但可以治疗卵巢癌，它在其他妇科恶性肿瘤的治疗过程中也发挥着非常重要的作用。它的主要成分是斑蝥、刺五加和人参，当然半枝莲和黄芪也是它的主要成分。这种药物最好在阴凉干燥处保存。卵巢癌患者在服用这种药物的时候如果发现药物的性状发生了改变，那么这种情况下尽量的不要再服用它。
其次，除了复方斑蝥胶囊之外，复方环磷酰胺片或者是苯丁酸氮芥片也有可能会被用到。这些药物属于西药，服药的时候患者需要注意用药量。
从上文中可以看出卵巢癌患者在治疗的过程中会用到复方斑蝥胶囊，这种药物提高抵抗力效果非常好。患者朋友们一定要按照医嘱来服用药物。如果患者朋友们本身对药物中的成分过敏，那么这种情况下尽量的不要再服用它。当然，很多患者在治疗的过程中也会用到一种西药，比较典型的就是苯丁酸氮芥片和六甲蜜胺胶囊。患者在服用这些西药的时候也不能擅自改变用药量。
卵巢癌吃什么好？
卵巢癌是常见病，女性在任何年龄都可能会患病，其中育龄女性患者最常见。由于早期不容易发现疾病，很多患者发病后都已经是晚期，导致死亡率很高。卵巢癌的患者要注意营养，可以通过饮食方法调理，尽量延长生存期，下面推荐6个食疗方。
1、陈香牛肉
材料：香附子、陈皮、牛肉、葱、生姜、盐。
制法：把陈皮和香附子加水煮汤，半小时后把渣去掉，加入牛肉、生姜、盐和葱慢火炖到熟烂食用。有健脾、理气、疏肝、解郁的作用。
2、商陆粥
材料：红枣，商陆，粳米。制法：把商陆加水煎汤，去掉渣后加入粳米、大枣一起煮粥食用。
这款粥有利尿、消肿、通便、健脾的作用。卵巢癌患者出现腹水可以试试这个食疗方。
3、参芪汤
材料：高丽参，当归，黄芪，山药，枸杞，党参，陈皮，龙眼肉，鸡。做法：将中药材放进鸡腹部，然后放进炖盅隔水蒸2个小时，加盐食用。这款汤很适合身体虚弱的患者，有健脾、补气、开胃、提神的作用。
4、车前子绿豆粥
配料：绿豆、车前子、高粱米。
方法：将高粱米和绿豆泡在水中2小时，然后倒入锅中煮粥，同时放入用纱袋包裹的车前子。用小火煮到粥粘稠就可以食用。
5、乌贼白果
材料：白果、乌贼肉。做法：把白果去掉壳，和乌贼肉一起放入锅内加水煮30分钟食用。
6、白芍山药鸡汤
原料：鸡肉，莲子，白芍，枸杞，山药。做法：鸡肉洗净切好，山药去皮洗净切块，莲子、白芍、枸杞洗净，然后一起放入锅中加水煮汤，加入料酒、盐调味食用。
上面这些食疗方可以帮助卵巢癌患者减轻身体的不适，患者可以选择合适自己的食用，患病后要保持积极的心态，配合医生积极治疗，平时要多吃有营养的食物，果蔬的维生素含量很高，可以帮助患者增强抗病力，要经常食用。
刺五加的做法 刺五加怎么做？
优质回答刺五加在生活中使用的都是晒干的刺五加，大家应该知道春天的时候就有新鲜嫩绿的刺五加可以食用，但是大家在有新鲜的刺五加时，该怎么做你们知道吗？
刺五加的做法
新刺五加炒肉也很好吃，平时炒制时需要提前准备两百克瘦肉丝，把肉线用生抽和料酒腌制一下，再把五百克刺五加洗好，去掉水分，另外还要准备少量的葱丝和姜丝，起锅放油以后先把葱姜入锅炒香，随后把肉丝入锅炒散，接着把刺五加入锅快速翻炒，炒软以后加入食用盐和生抽进行调味，炒匀以后直接出锅就即可食用。
刺五加的使用方法
1、刺五加煎鸡蛋，把刺五加剁得稍碎一点，然后打上几个鸡蛋，放上精盐，在锅里用油煎熟即可。
2、刺五加包饺子，把刺五加剁碎了以后和肉馅放在一起，加上各种调料，然后包饺子吃味道特别鲜美。
3、刺五加炒肉，把肉切成细条，和刺五加放在一起炒熟即可。
4、凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。这样的食用方法可以补充丰富的胡萝卜素和维生素，对于强身健体来说有一定的好处，还可以起到预防疾病的功效。
5、五加叶鸡汤：嫩五加叶150克，鸡蛋2只。配以精盐、味精、葱、素油制成。特别适合有皮肤疾病的人群，比如说风疹的病人，还有出现的咽喉肿痛的病人都适合。
女人吃刺五加的好处
刺五加有镇静作用，可用治失眠；有止咳、袪痰、平喘作用；可治白血球减少症；还可辅治癌症。而在老年病方面，可扩张血管，增加冠脉流量，用于心绞痛及高脂血症、脑血栓；对高血压、低血压均有疗效。刺五加还可增强体力，改善脑力。
哺乳期能吃刺五加吗
刺五加可以吃，刺五加是治疗脾肾阳虚,体倦乏力,失眠多梦的中药,对孩子没有影响,本身药物有安神功效。还可以吃一些谷维素和维生素B族，安神补脑液。这些都可以帮助妈妈睡觉，另外要放松心态，不要过于紧张，让老公和家人多帮忙，孩子是家里的开心果。
刺五加叶子怎么吃法
优质回答问题一：刺五加叶子怎么吃 入沸水锅焯过，清水浸泡，炒食或做汤，也可晒干菜。
问题二：刺五加叶怎么做着吃？ 刺五加叶子的吃法：
采收初发的嫩茎叶，入沸水锅焯过，清水浸泡，炒食或做汤，也可晒干菜。
刺五加叶含多种刺木骨甙，每百克可食部含胡罗卜素5.4毫克，维生素B2 0.52毫克，维生素C 121毫克等。无梗五加叶含强心甙0.228%，挥发油0.1%，还有皂甙等。
食谱：
(1)凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。含有丰富的胡罗卜素、维生素C，有增强身体防病能力的作用，强身健体。
(2)五加叶鸡汤：嫩五加叶150克，鸡蛋2只。配以精盐、味精、葱、素油制成。适用于体虚、肿痛、咽痛、目赤，风疹等病症。
问题三：刺五加叶的做法 去除刺五加叶的苦味用淡盐水烫一会儿.
刺五加学名Acanthopanax Senticosus,是五加科落叶灌木.别名刺拐棒、刺花棒、五加皮、五加参。每100克食用部分含胡萝卜素5.40毫克、维生素B2 0.52毫克、维生素C 121毫克。刺五加根及根茎有益气健脾、补肾安神的功效。
食用方法
1、鲜嫩芽洗净，沸水焯过后换清水浸泡一天，供炒、凉拌、或蘸酱食用。
2、腌制成酱菜或咸菜。
3、裹面糊油炸。
拌酱牛肉丝拐棒芽
原料：拐棒芽300克，酱牛肉150克，葱姜丝、精盐、酱油、辣椒油、香油、味素适量。
做耽：拐棒芽洗净水焯，浸泡后捞出沥干，切段装盘；酱牛肉切丝，加拐棒芽上；再加各种调料拌均
问题四：刺五加山野菜怎么吃 凉拌：这是最简单的食用方法。从营养角度考虑，这种办法能够保留更多维生素C。凉拌有生凉拌和开水烫后凉拌两种食用方法。凉拌时可根据个人不同的口味加入适量的精盐、糖、味精、醋、香油、蒜末等调味品。
炒食：做法与日常炒菜相同。炒菜时为防止维生素的破坏，应急火快炒。若与肉、蛋同炒，则应采用“双炒法”，即分别用旺火、热油炒配料，起锅后再用急火炒野菜，倒进配料回锅同炒一下，立即出锅装盘。这样可使色、香、味俱全，炒成不同风味的佳肴。
煲汤：锅中倒进适量食油，烧热，放进葱花或蒜末，待溢出香味，加水和少量虾皮，烧开以后，倒入野菜，盖上锅盖，2～3分钟以后就可出锅。若野菜作为其它汤菜的配料，野菜可在其它汤菜烧好前2～3分钟加入，这样可以做出野菜肉片汤、野菜豆腐汤之类的菜汤。
做馅：野菜做馅，加上其它几种配料，可以制成各种面点，如水饺、包子、馅饼等。做馅过程同普通蔬菜。做馅过程中为尽量减少维生素等营养成份的损失，可把挤出的菜汁继续用于做汤。
问题五：刺五加嫩叶和什么不能同时吃 可以同时吃的，它们并不起反做用，因为它们一起吃，各治各的病，不像有些药物一个是补的，一个是泻的，这样它们不能一起用，而你的完全可以，！
问题六：新鲜刺五加的叶和梗有什么作用能吃吗 刺五加，别名：刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦、五加参
叶和梗主要有以下的作用：
1、用于风湿痹痛，腰膝酸痛。本品功能祛风湿，又能补肝肾，强筋骨，可用于风湿痹痛、筋骨拘挛、腰膝酸痛等症，对肝肾不足有风湿者最为适用，可单用浸酒服，也可与羌活、秦艽、威灵仙等配伍应用。
刺五加根
刺五加根
2、用于肝肾不足、腰膝酸痛、脚膝痿弱无力、小儿行迟等症本品又能温补肝肾、强筋健骨，可用治肝肾不足所致腰膝酸疼、下肢痿弱以及小儿行迟等症，在临床应用上常与牛膝、木瓜、续断等药同用。
3、用于水肿、小便不利。本品又能利水消肿，治水肿、小便不利，常配合茯苓皮、大腹皮、生姜皮、地骨等药同用。
4、黄褐斑：刺五加片每次3片，每日3次，30日为1疗程，一般治疗3－6个疗程可显效，该品能调整脏腑气血功能，改善血液循环，促进新陈代谢，使皮肤得到足够的气血运行和正常营养，从而达到润五脏、悦颜色之目的。
5、辅助治疗心律失常：口服刺五加片每次3片，每日3次，30日为1疗程。刺五加可“补中、益精，强意志”，调养心脾，对于心气虚乏所致该病有良效。
6、低血压：每日口服刺五加片3次，每次3片，治疗90天后观察效果，其疗效明显优于服用维生素C，复合维生素B对照组。
7、足跟痛：口服刺五加片每次3片，每日3次，30天为1疗程，直到痊愈止。刺五加能“益气补肾、坚筋骨，强腰膝”，可治“两脚疼痹风弱”。[3]
问题七：刺五加叶泡水有什么作用？ 功效：刺五加叶泡水，补肾强志，养心安神。适用于腰膝酸痛，神疲乏力，失眠健忘，注意力难以集中等症。刺五加叶含多种刺木骨甙，每百克可食部含胡罗卜素5.4毫克，维生素B2 0.52毫克，维生素C 121毫克等。无梗五加叶含强心甙0.228%，挥发油0.1%，还有皂甙等。有较好的抗衰老、抗疲劳及强壮作用。能增强体力或智力，提高工作效率，并具有调节神经系统功用。副作用极少。
注意！注意！刺五加原名五加皮，分为刺五加、五加皮、香加皮三种不同药材，很容易混淆。其中，香加皮有祛风湿、补肝肾、强筋骨的功效，但该药有毒，易引起心肾功能损害。
野菜刺五加怎么吃 刺五加的吃法技巧
优质回答凉拌：这是最简单的食用方法。从营养角度考虑，这种办法能够保留更多维生素C。凉拌有生凉拌和开水烫后凉拌两种食用方法。凉拌时可根据个人不同的口味加入适量的精盐、糖、味精、醋、香油、蒜末等调味品。
炒食：做法与日常炒菜相同。炒菜时为防止维生素的破坏，应急火快炒。若与肉、蛋同炒，则应采用“双炒法”，即分别用旺火、热油炒配料，起锅后再用急火炒野菜，倒进配料回锅同炒一下，立即出锅装盘。这样可使色、香、味俱全，炒成不同风味的佳肴。
煲汤：锅中倒进适量食油，烧热，放进葱花或蒜末，待溢出香味，加水和少量虾皮，烧开以后，倒入野菜，盖上锅盖，2～3分钟以后就可出锅。若野菜作为其它汤菜的配料，野菜可在其它汤菜烧好前2～3分钟加入，这样可以做出野菜肉片汤、野菜豆腐汤之类的菜汤。
做馅：野菜做馅，加上其它几种配料，可以制成各种面点，如水饺、包子、馅饼等。做馅过程同普通蔬菜。做馅过程中为尽量减少维生素等营养成份的损失，可把挤出的菜汁继续用于做汤。
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