今天小槐米就给我们广大朋友来聊聊窝松菜怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
怎么做杂窝菜
最佳答案大蒜去皮,洗净,用菜切成小丁备用。
新鲜的卷窝菜,洗净用手撕成自己喜欢的段,放到合适的位置控水备用。
炒菜锅加入适量的植物油烧至6成熟,中火放入切好的大蒜丁炝锅煸香,用小网勺子去掉蒜丁,放入用手撕好的卷窝菜快速爆炒。
加入适量的醋一起搅炒均匀。切记醋一定要加合适,要不会影响口感。
加入适量的白糖、食盐继续烧煮入味,这里的白糖只是提味道,别放太多,合适为好。
加入适量的酱油一起快速的爆炒一会,酱油别放太多,要么影响品相。
加入少许的鸡精,快速的搅炒均匀,关火出锅。
装盘,这盘好吃的醋溜卷窝菜就做好了。小编喜欢这种微酸很爽口的美食。
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注意事项
此菜的白糖只是提味道,别放太多,合适为好。
切记不能放入太多的食盐,食盐吃多了对身体有影响。
窝菜怎么炒好吃又营养 白菜怎么炒好吃
最佳答案1、等油滚冒烟后才放窝菜,这样可避免破坏窝菜中的维生素;
2、窝菜含有较多的水分,炒时可以不加水;
3、放入窝菜后,可加入少许醋翻炒,醋可以去除异味,增清香,而且能促使蛋白质变性,使菜更加鲜嫩。但用醋不能过多,以尝不到酸味为宜;
4、当窝菜炒至半熟时,可盖锅盖上1至2分钟,但不可过久,否则菜会变黄;
5、窝菜在生炒过程中会产生酸味,这是生酱油所致。因为酱油在制作过程中,经发酸会产生乳酸等成分,致使菜肴有酸味,其解决办法就是高温加热;
6、窝菜炒熟后上碟前放盐,这能防止蔬菜出水等。
莴苣营养价值高,莴苣怎么做好吃?
最佳答案莴笋可用来凉拌,清炒,或用来烫火锅!我最喜欢清炒,具体做法如下,把莴笋外皮去掉然后切成薄片或丝,下开水锅炒水至断生捞出,锅内放入适量的油,下蒜未翻炒一下,加入莴笋快速翻炒加入盐,味精即可出锅!莴笋做法很多,我是四川人很喜欢做糖醋凉拌莴笋丝,很爽口。用莴笋做宫保鸡丁,宫保肉丁。莴笋是一种非常好吃的蔬菜,最常见的做法就是凉拌笋丝,炒片,炖煮,都非常美味。
夏天到了,第一种做法是凉拌,切成薄片,用开水炒熟,后放到凉开水里,捞出来放盘中,姜蒜醋酱油配料用微波炉加热煮淋上搅拌均匀即可。第二种做成是炒各种肉片,窝笋,肉切成薄片,先把肉加各种调料(姜蒜,辣椒,芹菜等)炒3分熟后,再加窝笋片一起炒熟即可。第3种做法最简单,打火锅,切成片,直接放火锅里煮熟就好了。
多种多样例如凉拌,清炒,加五花肉红烧等等。我比较喜欢凉拌莴笋丝。莴笋可以跟鸡蛋一起炒很简单的,还可以凉拌。凉拌莴笋丝,莴笋炒山药,莴笋炒肉等。窝笋多种做法,其一,刮丝凉拌,清爽可口,色好看,其二,切片加胡萝卜加木耳,其三,素饺子也可,其四,白醋糖稍腌下,冰爽小菜。
莴笋的做法有很多种;可以凉拌莴笋丝,清炒莴笋,莴笋木耳炒肉片,莴笋烧鱿鱼,莴笋烧肚条,莴笋烧黄鳝,莴笋烧排骨等等!每个地方口味不一样,有的吃辣椒,有的不吃辣椒,个人的做法也不一样,是个人建议。炒着吃,凉拌吃,涮火锅。做麻辣烫、麻辣拌,炒回锅肉,煮汤,做水煮肉片,红烧牛肉,大盘鸡,炖排骨,做宫保鸡丁等等
人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到窝松菜怎么做好吃。如需更深入了解,可以看看小槐米的其他内容。