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去饭店吃饭必点的六道菜是什么?

导读去饭店吃饭必点的六道菜是什么?优质回答第一道:水煮鱼。水煮鱼,又称水煮鱼片、江水煮江鱼,最早流行于重庆市渝北区翠云乡。它最大的特点就是一眼望去那一片红彤彤的辣椒,...

今天小槐米就给我们广大朋友来聊聊饭店点什么大菜好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

去饭店吃饭必点的六道菜是什么?

去饭店吃饭必点的六道菜是什么?

优质回答第一道:水煮鱼

。水煮鱼,又称水煮鱼片、江水煮江鱼,最早流行于重庆市渝北区翠云乡。

它最大的特点就是一眼望去那一片红彤彤的辣椒,格外吸睛。辣而不燥,麻而不苦,“麻上头,辣上瘾”。第二道:回锅肉

。回锅肉是四川的一道传统家常菜,色香味俱全,被评为“中国菜”的十大经典川菜。它历史悠久,起源于清末,古称“油爆肉,”最初口味鲜咸,后来辣椒的传入和豆瓣的创制,给它注入了精髓和灵魂,最终定型。第三道:麻婆豆腐

。麻婆豆腐突出了川菜的精髓——麻辣,软糯顺滑,在世界各地都广受欢迎。它是清末一个人称“陈麻婆”的老板娘的灵感之作,只因她情急之下加了牛肉末和豆瓣豆豉芡汁等,便成就了麻、辣、鲜、香、嫩的麻婆豆腐。第四道:辣子鸡。

辣子鸡也是一道特别经典的川菜。每个地方的人们似乎都对鸡肉有着执着的热爱,他们制作的鸡肉口感和风味各不相同,各有特色,但四川的辣子鸡色泽红棕靓丽,麻辣鲜香,流传甚广,绝对堪称鸡肉中的精品。第五道:毛血旺。

备受大家喜爱的毛血旺来了!它是四川江湖菜的鼻祖之一,麻辣鲜香,浓郁香醇。这样一道美味竟是由四川一户平民人家的媳妇无意间在杂碎汤里加入鲜生猪血旺熬制而成,取名“毛血旺”,“毛”原是说马虎,粗狂,后也是指汤里加了毛肚、百叶等。第六道:宫保鸡丁。

压轴菜宫保鸡丁堪称经典中的经典,早已名扬海外。它融合了鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州风格的辣子鸡丁,由清朝任四川的官员丁宝桢所创,取名“宫保”,其实就是丁宝桢的荣誉官衔。

这道菜和辣子鸡有着异曲同工之妙,也是以辣和鲜为主,但它辣中有甜,甜中有辣,配合花生的脆香,滑嫩的肉感,绝对是美的享受。

我想知道点好吃的菜的菜名

优质回答1、糖醋里脊

糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。

2、《水煮鱼》

《水煮鱼》也称为江水煮江鱼、水煮鱼片,最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。

3、锅包肉

锅包肉(英文名:Fried Pork in Scoop),原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。

4、鱼香肉丝

鱼香肉丝主要用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成,以此将肉丝炒出鱼香味,故而叫鱼香肉丝。鱼香肉丝的历史不长,是民国时期的一位川菜大厨创制的,相传灵感来自泡椒肉丝。

5、宫保鸡丁

宫保鸡丁,闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。

饭店常点的家常菜有哪些

优质回答川菜 鱼香肉丝

浙菜 糖醋鱼

鲁菜 葱烧海参

苏菜 蟹粉狮子头

粤菜 菠萝古老肉

湘菜 毛氏红烧肉

闽菜 清炒芦笋

徽菜 拔丝芋头

川菜 宫保鸡丁 水煮牛肉 麻婆豆腐 开水白菜

浙菜 东坡肉  炒二冬 溜土豆丝

鲁菜 德州扒鸡 九转大肠 四喜丸子 山药炒肉片

苏菜 南京盐水鸭 松鼠桂鱼 咸蛋黄焗南瓜

粤菜 叉烧肉 咸蛋黄茶树菇 鱼头豆腐汤 清蒸鲈鱼

湘菜 红烧猪蹄 冬笋炒腊肉 豆豉排骨 红烧小土豆

闽菜 香菇青菜 白切鸡

徽菜 核桃鸡 粉蒸肉

川菜 夫妻肺片 川北凉粉

鲁菜 果珍莲藕 话梅小萝卜

粤菜 蒜拌空心菜

浙菜 五香花生 萝卜青笋

接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。小槐米关于饭店点什么大菜好吃就整理到这了。

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作者: 小槐米

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