今天小槐米就给我们广大朋友来聊聊小米粥的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
宝宝小米粥做法大全
优质回答小米粥是健康食品，可以单煮，也可加入一些食材一起烹煮，《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。而且小米粥的营养很丰富，很适合宝宝宝宝食用，下面介绍几种常见的宝宝小米粥做法。
🍚小米粥
材料：小米30-50克，红糖适量。做法：将小米如常法煮粥。加糖即可。
🍠小米怀山药粥
材料：怀山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。做法：将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。
🎃小米南瓜粥
材料：小米，南瓜，糖。做法：1、小米淘净，南瓜切小块。2、先煮南瓜10分钟，再下小米。3、共煮至匀，需要不时搅动，以免糊锅。4、煮熟即食，根据口味适量加糖。
🥣黄豆小米粥
材料：小米100克，大豆50克，白砂糖10克。做法：1、将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。2、锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。3、见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。
小米金瓜粥的做法大全
优质回答做法一
折叠所需食材
小米100g、南瓜300g
折叠制作步骤
1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟;小米南瓜粥
2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
烹饪技巧
1、浸泡原料，不仅可以节省煮粥的时间，还可以使粥口感更细腻、粘稠。
2、煮粥时水最好一次到位，避免中间往里加水，煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。
3、待到小米开花，南瓜煮化时，可以用勺子稍稍搅动，南瓜很轻松的就散碎了
做法二
折叠所需食材
小米100g、南瓜100g、冰糖少许
折叠制作步骤
1. 准备好所需食材。小米南瓜粥
2. 小米洗净，放适量水大火煮开转小火至小米煮熟。
3. 南瓜切块放少许水煮熟。
4. 煮熟的南瓜放凉后连水一起放入料理机打成汁。
5. 打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中，放入冰糖，再次煮沸即可。
做法三
折叠所需食材
南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒。
折叠制作步骤
1.把小米和大米一起洗净，入锅掺水多些烧开。
2.南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。
3.南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。
4.如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。
红糖蒸小米的做法大全 红糖小米粥做法
优质回答1、苹果红糖小米粥：
（1）用料：
小米50g、苹果1个、红糖20g。
（2）做法：
步骤一：苹果去皮切小块。
步骤二：小米淘洗干净。
步骤三：汤锅内倒入适量水，放入小米，大火烧开，小火煮20分钟。
步骤四：放入苹果块，再煮10分钟。
步骤五：出锅前放入红糖。
2、红糖小米鸡蛋粥：
（1）用料：
小米1/2碗、鸡蛋1个、红糖适量、西米适量。
（2）做法：
步骤一：小米放入锅内。
步骤二：加入少量西米清洗后放水。
步骤三：煮一个荷包蛋。
步骤四：小米煮好盛出。
步骤五：红糖用水冲开。
步骤六：淋入小米中。
步骤七：把鸡蛋加上去即可。
3、藜麦红糖小米粥
（1）用料：
藜麦50克、小米50克、核桃仁1小把、红枣6个、红糖30克。
（2）做法：
步骤一：藜麦、小米洗净，泡20分钟。
步骤二：核桃仁切小丁。
步骤三：红枣去核，对切四半。
步骤四:锅里放入泡好的藜麦和小米，加入适量的清水，煮开。
步骤五：转小火，不盖盖煮20分钟，至浓稠。撇去浮沫。不停的搅拌。
步骤六：放入红糖。
步骤七：和红枣，搅拌均匀。
步骤八：煮5分钟左右，放入核桃仁，拌匀，关火。
营养小米粥的家常做法大全怎么做好
优质回答小米粥
用料
小米
肉松
冰糖
小米粥的做法
小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度
水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫
点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠
当小火熬煮25分钟后，加入少许冰糖，打开沙锅不停搅动，你会发现锅里的粥是越搅越稠，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止
盛出的时候，可以加上一些肉松，营养更丰富。小米是益智食品，建议妈妈们经常让小宝贝喝一碗小米粥哦
小贴士
将大米、糯米淘洗干净，糯米需要提前泡水，然后放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至米粒开花，粥变得粘稠即可。
煮粥的时候把芒果洗净，一部分取芒果肉切成小丁，一部分捣成芒果泥备用。
待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁，搅拌均匀后再加入适量冰糖调味，再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉，喜欢冰的可以放入冰箱，喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。
小米稀饭的做法大全 有关小米稀饭的做法大全
优质回答1、小米稀饭做法一：
主料：3人份 小米150克
辅料：水适量
做法：
步骤1：小米用清水洗两遍
步骤2：煮锅里放入水烧开
步骤3：放入洗净的小米，用中火煮，撇去浮末
步骤4：放入凉水，放入开水在煮开
步骤5：把煮好的小米粥放入碗里即可食用
烹饪技巧：
一定要选当年产的新鲜小米
水烧开后放入小米，煮的时候，不易糊锅底；
要用中火煮，不要用小火煮。
2、小米稀饭做法二：
制作食材：小米，红薯，苹果，红枣
制作步骤：
首先，将小米清洗一下，把准备好的50克小米放到一个大碗中倒入清水淘洗一遍。小米里面含有丰富的维生素，氨基酸，碳水化合物，营养价值非常高。
将淘洗干净的小米倒入到砂锅中，加入清水，清水可以多一点。
接着盖上砂锅的盖子，用小火炖煮10分钟。
将红薯洗净，然后削去外皮，削完外皮之后先放到一旁待用，接下来再把准备好的苹果洗净削去外皮，苹果去皮之后先用刀将其切成片，切完片之后放到盘中备用，片要稍微小一点，这样更有利于苹果中的营养物质充分释放出来。
苹果切完了，再把红薯切成碎丁，切好的红薯碎丁直接放到碗中就可以了，红薯碎丁也尽量小一点，这样也是有利于红薯中的营养物质充分释放出来。再把准备好的红枣洗净用剪刀剪成片放到红薯和苹果中。
将切好的红薯，苹果还有红枣全部倒入到砂锅中，用小火炖煮20分钟。一碗特别美味的小米粥就这样做好了。
3、小米稀饭做法三：
主料：2人份 小米100克 水2000毫升
辅料：红糖20克 枸杞适量
制作过程：
步骤1：小米100克倒入水中，浸泡30分钟；
步骤2：另起锅，加入1.5升水，倒入小米，大火煮沸；
步骤3：加入红糖20克，搅拌均匀；
步骤4：加入枸杞适量，转小火煮20分钟即可。
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